菜场卫生遭市民信任危机 | |||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
http://www.sina.com.cn 2004年05月27日07:46 东方网-上海青年报 | |||||||||
本报讯 (记者顾盈华) 菜市场遭遇消费者信任危机。昨天上海市食品药品监督管理局召开的本市首次消费者食品安全座谈会上,菜市场成为“众矢之的”,各区县消费者代表纷纷对菜市场食品安全问题提出质疑。
静安区吴先生经明查暗访,发现在菜场中有用甲醛浸泡的水发产品、无检疫合格证的猪肉、品牌豆制品摊位经营个体户产品,甚至还有垃圾肉被人收购,加工再生油。 黄浦区虞女士说,虽然每个菜场都有管理部门,但往往形同虚设。对于进货渠道、卫生防疫、质量检测问题,他们不顾不管。 据了解,今年本市食品放心工程将狠抓源头治理,突出菜市场和超市等重要环节,突出畜禽、蔬菜、豆制品等重点产品。 | |||||||||