本报讯（记者吴华东）如今的儿童食品品种繁多，晶莹剔透的小果冻，色泽鲜艳的果汁，五颜六色的泡泡糖等，其中一些含有色素的“彩色食品”潜伏着危害儿童健康的隐患，过量或者长期食用，对儿童健康发育有害而无益。

　　“六一”儿童节即将到来，市消费者权益保护委员会提醒家长：给孩子选购食品时，不能讲究好看，而应注重产品质量。

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　　“彩色食品”通常所用的色素，分为天然色素和人工合成色素两类。而人工合成色素则是从石油或煤焦油中提炼出来的，具有提炼简单、成本低廉、着色力强等优点，因而被广泛应用，但在提炼过程中会混入苯胺、砷、汞等具有不同毒性的化学物质。目前国家允许使用的合成色素有苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄和靛蓝等。它们分别用于果汁、汽水、罐头以及糕点表面上彩等，对其使用量规定非常严格，并明令禁止用于婴幼儿食品。

　　若过量的人工合成色素进入儿童体内，将加重肝脏及胃肠道的负担，使儿童出现程度不同的食欲不振、腹泻等症状。