本报讯（记者孙海华见习记者赵娟）低价收购的皮革废料，经加工竟成了吃进人口里的食用明胶。记者昨日从省卫生监督所获悉：针对近日在我国一些地区发现的违法行为，根据卫生部要求，我省将加强食品原料监管，紧急清查利用非食品原料生产食用明胶和水解蛋白的违法行为。

　　据了解，最近河北省、浙江省发现一些不法企业以皮革废料等为原料，使用石灰、盐

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酸、双氧水等工业原料生产食用明胶、水解蛋白（用做奶粉原料）等等。目前，已有部分非食品原料生产的水解蛋白流入食品生产加工企业，以这样的明胶、水解蛋白为原料生产加工的乳制品、儿童食品和其他食品里含有多种有害残留物，食用后将会对人体健康造成危害。卫生部要求各省市区卫生监督部门必须立即追缴查封已流入食品加工企业的非食品原料生产水解蛋白，同时针对此展开一次紧急清查。

　　我省将清查内容重点锁定在：使用皮革废料、毛发等非食品原料生产食用明胶和水解蛋白的行为；以非食品原料生产的明胶、水解蛋白为原料生产加工乳制品、儿童食品和其他食品的行为。对于清理整顿中发现的违法行为，有关部门将严格按照《食品卫生法》规定进行查处。造成严重后果的，要移送司法机关，依法追究刑事责任。