山东淡水渔业名优品种少 亟待调整产业结构 | |||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
http://www.sina.com.cn 2004年05月28日09:03 胶东在线 | |||||||||
大众网5月27日讯(王建国 高贤忠 马学信 报 道) 由于淡水鱼价上涨,今年淡水鱼苗销售看好。记者在省水产良种场看到,前来购鱼苗的人络绎不绝,一位负责人今天告诉记者,鲤鱼等普通鱼苗销售量仍占大头,名贵品种数量偏低。从提高效益来看,我省淡水渔业亟待调整产业结构。 省淡水水产研究所王世雄研究员说,我省湖泊、库区、河流较多,淡水养殖条件十分
更为关键的是,水产品深加工严重滞后,限制了淡水渔业经济效益的提高。 王世雄说,由于传统消费习惯,目前市场上淡水水产品多为鲜活产品,加工品很少。济宁市是我省淡水养殖第一大市,但其加工业仅占水产品总产值的1.32%。 王世雄建议,在水产品相对丰富的今天,社会对水产品质量安全以及环保、无公害等要求越来越高。因此,淡水渔业应走资源保护、资源增殖之路,在减少有机物污染的同时,进行以河蟹、鲢鱼增殖为主的清洁养殖,做到发展水产养殖和保护水环境两不误。同时,应充分发挥淡水养殖所特有的休闲功能,开展以垂钓、水生动物观赏、水上餐饮等为内容的休闲渔业,拉长渔业产业链,大力开展渔业深加工,应是今后的发展方向。责任编辑:刘晔丽来源:大众网-大众日报 | |||||||||