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警惕!散装牛奶里有青霉素

http://www.sina.com.cn 2004年05月28日12:22 新华网

  时值夏季,有人为了防止牛奶变质竟将青霉素兑进牛奶中,这骇人听闻的事就发生在你我身边。

  前几日,记者在家中煮牛奶时发现,牛奶加热时散发出的气味有些异常,遂向次日来送散装牛奶的人寻问原因。这位 给记者所住小区许多人家送牛奶的大爷轻描淡写地说:“到了夏天牛奶特别容易变质,为了防腐我们一直在牛奶中添加青霉素 ,这次影响了牛奶气味
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是加多了一点的原因。没事!”听了这位大爷的话,记者大吃一惊,忙问:“你们怎么想出这样的办法 ?青霉素可是抗生素类的药品,你们怎么能随便往牛奶里加呢?”这位大爷仍不以为然地告诉记者,这是大家摸索出来的经验 ,屡试不爽,所以现在许多自家养奶牛或收购鲜奶出售的人家都在这样做,并称反正加的是药又不是毒,总归对人会有好处的 。记者问:“碰到过敏的顾客也许会闹出大事,难道没想过吗?”大爷这才略显正色,然而口中仍说:“不会吧,那样的人少 吧……”

  5月24日,记者就此采访了青海省卫生监督所的有关工作人员,他们告诉记者,如此滥用青霉素,轻者会引起人体 菌群失调,影响人的正常免疫力,碰到有青霉素过敏的人甚至会导致休克、死亡等严重后果。


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