小吃摊主磕出“蛋中蛋”(图) | |||||||||||
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http://www.sina.com.cn 2004年05月29日00:12 京华时报 | |||||||||||
作者: 肖锋来源: 中国科学院遗传所鸡组研究员程光潮教授告诉记者,这种现象叫“蛋中蛋”,是鸡的卵细胞在通过输卵管时受到生理或外界的强烈刺激产生逆向蠕动,两次通过输卵管,多包裹了一层营养物质而逐步发育形成的。这种蛋出现概率极低,没有毒害,可以和普通鸡蛋一样食用。
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