此“美味鲜”非彼“美味鲜”
质酱油争食深圳市场
【本报讯】（深圳商报记者苏海强）近来，不断有吃惯“美味鲜”酱油的消费者反映，最近购买的“美味鲜”酱油口味与以前大为不同，吃起来有种苦味、焦味甚至臭味。为消
费者所熟知的“美味鲜”酱油怎么成了劣质食品？原来同样名为“美味鲜”的酱油却有两个不同的生产厂家，记者经过调查发现，深圳市售“美味鲜”酱油除“岐江桥牌”外，还有一种系广东惠州美味鲜食品有限公司生产的“双湖牌”。
广东美味鲜调味食品有限公司销售公司副经理黄泳林告诉记者，惠州双湖牌美味鲜每月有上万箱（12瓶装）流入深圳的集贸市场，“几乎每个肉菜市场都有这种酱油出售”，这些酱油通过集贸市场进入了工厂、学校饭堂以及一些大排档。
记者还发现，两者的价格每瓶相差1元左右。“岐江桥牌”美味鲜生抽王每瓶价格为3.5元，“双湖牌”美味鲜生抽王则为2.5元。
根据消费者投诉和记者提供的情况，市质量技术监督稽查大队对市售“美味鲜”酱油进行了抽样检测。检测结果表明，“双湖牌”酱油的主要营养指标可溶性无盐固形物、全氮、氨基酸态氮（简称氨基酸）三项不合格。草菇老抽的氨基酸态氮指标仅为国家标准的1／10。
日前，根据消费者投诉和连日来的调查摸底，市质量技术监督稽查大队展开突击行动，就地封存了广东惠州美味鲜食品有限公司在深圳的三个仓库，封存涉嫌劣质的瓶装酱油2763箱（12瓶装）、桶装酱油786桶。
作者:深圳商报记者苏海强
