赤膊赶制“名牌酱油”
深圳工商部门捣毁造假窝点，查获劣质酱油1848箱
昨日，在龙岗区坪山镇江岭村一民居内，这几个人正赤膊上阵制作假名牌酱油。深圳商报记者廖万育摄
【本报讯】（深圳商报记者肖健实习生刘悠扬通讯员陈宇纲）“名牌酱油”产自龙岗民居。昨日，我市工商部门在福田农批市场和龙岗一地下酱油加工点内查获涉嫌假冒及检验不合格的劣质酱油1848箱。同时为防止地下加工点产出的酱油流入市面，该部门针对全市范围内酱油市场的检查也即将展开。
工人赤膊赶制假酱油
昨天中午11时40分，龙岗区坪山镇江岭村创业路17号。推开门，看似一间普通民居的屋内情景，令记者与执法人员感到震惊：200平方米左右的一间房内，四五名年轻人赤裸着上身，围坐在一个“T”字形木槽旁，将一个个空瓶灌满酱油再贴牌包装。突然闯进来的记者与执法人员，令他们一时间不知所措。房内已包装成箱的酱油至少四五个品牌，如海天牌鲜味生抽王、岐江桥牌原晒草菇老抽、味事达牌金标生抽王、美味鲜原晒生抽王等等，多达539箱。据现场的执法人员介绍，该酱油加工厂属无照经营，现场加工的各品牌酱油均为假冒伪劣产品。
经过一番仔细观察，记者基本弄清了该加工点的酱油生产程序：首先将院中一桶桶的散装劣质酱油灌入一个直径逾1米的大型铁桶内，通过高压水泵和与其连接的铁管将铁桶内的酱油传输到房内。铁管末端装有4个水龙头，将胶皮管一端套在水龙头上，另一端伸入木槽上的空酱油瓶中。记者拧开水龙头，只见一股股浓黑的酱油顺着胶皮管流入空酱油瓶。工人们主要在这个木槽上进行流水作业：灌装酱油———封盖———给瓶盖套上胶纸———贴标识———包装成箱。由于现场查获了十余箱味精，执法人员猜测造假者很可能在劣质酱油内添加大量味精，以加重口味。
鸡鸭饲料袋装酱油瓶
该酱油加工点卫生条件很差。记者随手拿起一个空酱油瓶在阳光下一照，瓶内瓶外满是灰尘，显然没有经过消毒甚至简单的清洗，放下瓶子，记者发现手上沾满了油污。堆放在门口的数十袋空酱油瓶引起了记者注意。仔细一看，许多袋子上写有“624快大肥鸭料”、“鸡饲料袋内部专用”等字样，且袋子破旧不堪。据此判断，造假者竟然用原来装鸡鸭等家禽饲料的包装袋装酱油瓶。
不仅如此，在该加工点60平方米左右的院子内，一边堆满了装有散装劣质酱油的胶桶，另一边则堆放着各种垃圾废品，四处弥漫着刺鼻的酸臭味。作者:深圳商报记者肖健实习生刘悠扬通讯员陈宇纲
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