暴利：消费者难以承受之重(图)

http://www.sina.com.cn 2004年05月29日13:45 海峡网-厦门晚报

咖啡馆现磨咖啡，一杯价涨10倍　　编者按

　　最近，一些媒体纷纷起来讨伐各种暴利商品和暴利行业。对于暴利，我们需要有全面的认识。暴利和福利、效率和公平，是经济发展中两对难以兼顾的矛盾。暴利和效率无疑对商家有利，对消费者来说，则可能成为难以承受的负担。公平和福利则是消费者期望的，但不利于经济高效率运行。我们当然不应把任何形式的暴利都置于反对之列，但我们有理由反对部门垄断带来的暴利，因为这种暴利往往既没有效率也不公平，侵犯了消费者和其他希望自由竞争的商家的利益。

　　市场九大暴利商品

　　最近，北京媒体随机调查了市场上的暴利商品。

　　一、咖啡：3元成本可卖至50元

　　最近，北京的街头咖啡馆、茶馆接二连三相继现身，从客观上反映出经营咖啡的利润决不像人们通常认为的15%至20%的商业利润率。

　　业内人士透露，再高档的咖啡，其一杯的成本价也超不过3元人民币。但是，在北京街头的咖啡店里，最便宜的现磨咖啡，一杯至少12元，有的涨10倍以上。当然，这其中不包括肯德基、麦当劳店中的速溶咖啡。据称，越是高档酒店里的咖啡，价格越是昂贵，比如超市销售价格为12元一杯的咖啡，到了酒店里身价立刻涨到30元左右一杯，而到了机场价格能够达到40至50元一杯。

　　二、茶叶：流通中价涨5倍以上

　　每500克100元的茶叶转手卖给批发商价格变成了300元到400元，为了追求利润，批发商卖给消费者的价格就变成了600到700元。茶叶价格翻着跟头的上涨就因为茶叶在销售之前已经穿上了“名茶”的外衣，而“唯名是从”的盲目消费观念又使得“李鬼”有空子可钻，由此一来，茶叶行业的暴利就在流通领域中得以滋生。

　　一位京城知名茶馆的经营者表示，与南方消费者重视茶叶品质相比，北京甚至北方消费者都对茶叶的名气尤其看重，只要是名茶、名茶铺，品质好坏倒不是太在乎。如批发商将好的大佛龙井以每500克100元收购，换上西湖龙井的包装以300元卖给零售商，而零售商也不懂茶，卖给同样不懂茶的消费者手中价格就变成了六七百元，而上品大佛龙井换上西湖龙井包装之后，甚至可以卖到3000到4000元左右。

　　三、药品：从出厂价开始做足水分

　　与其他暴利商品存在的根源一样，药品价格黑幕的源头是整个渠道的不规范。在一份业内人士提供的资料上，四川广元蓉成制药厂生产的10g装藿香正气颗粒，市场批发价是0.14元，医院招标中标价4.07元，到消费者手中的零售价已是翻了33倍的4.68元，其中的水分令人难以想像。

　　四、旅游商品：身价上涨200倍

　　旅游商品店员曾经告诉记者，部分旅游商品的利润可以达到20000%。

　　一般来说，进价只有200元钱的玉器在旅游商店可以卖到2万元以上，一串在原产地40元就可以买到的珍珠项链进了旅游商店就干脆在价格牌上添两个零，而像字画一类的商品更是暴利。目前一些入境旅行社为了吸引国外游客，纷纷降低了团费，因此就会在游客购物上大宰一把。

　　五、珠宝：进商场后价飙五倍

　　一款在商场中标称4万的铂金钻饰，在北京西四的小胡同里8000元以内就可以搞定，价格竟翻了五倍之多。

　　业内人士介绍，珠宝行业利润较高，一般珠宝公司的利润在40%左右，经销商在30%—40%之间，专营公司则可以达到70%—80%。消费者对于珠宝知识的欠缺也使得珠宝商有空可钻。

　　六、服装：价格虚高至少3倍

　　服装的价格究竟应该值多少？消费者恐怕根本说不清。一个不争的事实是，百货商场中经营品牌服装的面积越来越大，逢年过节的打折促销活动中，服装成为招摇的主角。

　　一位服装生产企业的老总向记者透露：“成本不过5元钱的小背心，在小商品市场可卖25元。我曾把10元成本的服装标价100元出售，卖得很火爆。”

　　之所以服装的销售利润被厂家定得如此高，是因为在销售过程中，商场从中要求的各种费用较高，比如：按营业额倒扣流水比例平均在27%－35%，对于某些销售不好的品牌按保底倒扣的比例高达50%以上。此外，高昂的进店费再加上各种促销费用的摊派，也让经销商把服装的销售价格虚高至少3倍以上，好留出过季打折的空间。

　　七、鲜花：网上购花价涨10倍

　　从批发市场、花店、网上购花的价格相差悬殊中，消费者就能揣摩出鲜花暴利的程度。

　　以花商俗称的99枝红玫瑰的花束为例，其价格在花卉批发市场、普通花店和网上花店转手后，价格从100元暴涨至999元。节日价格与平日相比也相差悬殊，比如玫瑰在情人节的售价能翻十倍不止，鲜花生意主要是旺季赚钱养淡季。

　　八、礼品书：可以按“菜价”甩

　　在北京琉璃厂的中国书店里，数十种原价在400多元至4000多元的豪华大部头丛书，现在的售价均在原价的三折以下，最低的甚至还不到原价的一折。在这两年的书市和网上书店里，如此“高定价、低折扣”的礼品书更是不胜列举。

　　业内人士透露，今天礼品书以极低的折扣销售并不意外，因为礼品书出版之初采取的便是高定价、低折扣的经营策略。也就是说，这些书的成本原就只是高昂定价的二折或者三折，甚至更低，出版社当时批发给图书销售商就是这个折扣，现在只不过变成了零售。

　　九、景点饮料：1元矿泉水卖4元

　　在老百姓看来价格较为低廉的瓶装矿泉水、各色饮料等也成为商家谋取暴利的武器，在一些旅游景点，商贩从中获取的利润常达成本的两倍以上。在不少旅游景点，标价矿泉水3元一瓶，脉动6元一瓶。记者发现，一瓶销售3元的冰露牌矿泉水，到超市标价0.90元一瓶，而脉动的标价也仅为2.95元一瓶。

　　北京某知名景区负责人介绍，景区内的小卖部大多由自己职工承包，商品定价、经营规模等都由承包人自行选择，管理处也不好硬性干预，而且旅游景点里极少有直接的市场竞争，价格暴涨已不是秘密。

　　我国十大暴利行业

　　一些媒体评出去年我国十大暴利行业。

　　1.房地产

　　在2003年10月发布的福布斯《2003年中国内地富豪榜》上，涉足房地产的竟多达35名，与其他行业相比，遥遥领先。在国外，房地产业的普遍利润是5%，而中国至少有15%，有的甚至超过100%。

　　2.中小学教育

　　教育乱收费成为一些地区的普遍现象。就其性质来说，教育乱收费是暴利加腐败，是“利用公共权力牟取私利”。北京市一所普通中学，仅2003年查出的一笔教育乱收费就高达700多万元，几名校领导私分后，全成了百万富翁。

　　3.殡葬

　　以二三十元招标买入的骨灰盒，放在殡仪馆的货架上，售价就到了三四百元。利润率高达10—20倍。

　　4.出版

　　中国的书价大致是这样构成的：一本定价20元的书，从印刷厂出来的价钱尚不到5元，作者的稿酬在8%左右，为1.60元，出版社利润一般在10%左右，为2元。如果由出版社自己总发行，再加5%的发行费，即1元。剩下的50%～55%，10多元这么一大块则被二级批发商和零售商拿走。

　　5.汽车

　　尽管中国汽车业自2002年开始拉开了前所未有的降价大战，但迄今汽车业仍可列入暴利行业排行榜。在发达国家，本国的汽车利润一般在5%左右，生产一台车只赚几十到几百美元。据国务院发展研究中心产业经济研究部部长刘世锦博士估计，国内汽车生产业的利润在30%以上，甚至高达35%。而目前全社会的平均利润率最高在10%至15%之间。

　　6.眼镜：

　　镜片的成本是售价的10%都不到！眼镜业的利润是以多少“倍”来计算的。而且伪劣假冒防不胜防。在广州、北京、上海等地市面上号称韩国和日本进口的眼镜框架，特别是日本框架，基本上都是从珠三角进的货。这一地区的眼镜出厂价二三十元，到了眼镜店的柜台上，挂上韩国和日本进口的标签，就卖到了一两千元。

　　7.电信与手机：

　　电信部门的霸王条款至今比哪个部门都多，比如双向收费、月租费、全国漫游费等等。去年手机降价幅度巨大，甚至降到了“白送你”的程度，可见手机行业的利润之大。

　　8.医药：

　　应当说，诞生于2002年的平价药房，使中国医药业的暴利受到了重创。但是，中国制药业所生产的药品，80%的份额是通过医院药房进入患者口中的。如果降价战的战火不能烧进医院药房，中国医药业的现状仍难改观。

　　9.出国留学中介业：

　　2003年，中国出国留学的人数估计超过15万人。其中80%是通过留学中介机构办理申请和签证手续的。在这个市场上，2003年的交易发生额至少在30亿元以上，对于一个全国从业人员尚不到两万人的、如此之小的行业，这显然是一个暴利行业。

　　10.网络游戏：

　　中国网络游戏市场规模及其赢利的能力呈几何级数模式爆炸性增长。据CCID2003年的一份统计数据，我国网络游戏市场规模，2002年仅为10.2亿元人民币，2003年超过20亿元，2005年将达到80亿元。新兴的网络游戏是一个暴利行业已经不容置疑。

　　如何看待暴利

　　正方：

　　反暴利不如反垄断

　　我们应该反对的是垄断而不是“暴利”。

　　第一，暴利难以定义。50%的利润算不算暴利？100%呢？都不好说。所以，从法律的意义讲，还是称“高利润行业”为妥。第二，“暴利”没有原罪。一些行业、一些产品利润可能很高，但如果不是垄断得来的，不违反法律，都应当允许存在。像那些通过研发获得专利技术的企业，应该得到高回报。微软在美国吃官司，不是因为它赚钱太多、利润过高，而是因为它变相强迫消费者使用它的产品，妨碍了市场公平竞争。

　　价格信号是合理调节市场资源配置的最有效手段。水往低处流，钱往高处走。每一个利润高峰，都会吸引社会资本向这个地方加速流动，出现更多竞争者，也生产出更多产品，从而把利润逐渐拉下来。价格高峰被推倒后，社会资本又开始寻找新的利润高峰，很快又有新的高利润行业、高利润产品出现。市场机制就是这样充满了活力，并给消费者带来公平。正是允许利润有差别，甚至很大的差别，才促进了发明创造不断涌现。

　　可是在现实生活中，价格信号常常被干扰，致使市场机制难以淋漓尽致地发挥，造成很多问题。在中国，最大的干扰就来自垄断，特别是行政垄断。它们通过行政手段，设置种种障碍，禁止社会资源进入某些行业，使这些行业“先天地”具有垄断地位，得以维持高利润。这些行业的就业者，得以享受远远超过社会同等工种平均水平的高工资、高福利，而由消费者为他们掏腰包。这才是我们要反对的对象。

　　反方：

　　暴利危害胜于造假

　　在消费领域，人们时常把目光盯在商品的质量上，对假冒伪劣十分痛恨，从而依据有关法律，知假买假，向商家索赔的事情已屡见不鲜，可见消费者的法律意识已大有提高。然而，当假冒伪劣如同过街老鼠之时，消费领域中的另一股浊流却不能不引起人们的重视，这就是部分行业经营中存在的严重的暴利倾向，从一定程度上讲，暴利行为对消费者权益造成的侵害远远大于假冒伪劣产品。

　　这几年，全国大中城市中，餐饮业、娱乐业经营活动中的暴利行为最为严重，有关城市虽然对暴利行为多次进行打击，但从实际情况看，成效并不大，加上具体执行中何为暴利标准相差甚大，给具体工作带来困难，也使暴利行为有漏洞可钻。

　　本版撰文吴颖刘昊等(厦门晚报)

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