江淮晨报
晨报讯昨天上午，省卫生厅、合肥市卫生局联合对省城一些鲜奶生产加工企业进行了突击检查，对存在食品安全隐患的企业现场下发卫生监督意见书。
在安徽丰大乳业有限责任公司实验室里，检查人员看到，培养乳酸菌的冰箱里竟然冷藏着一盒饭菜，据说是员工的工作餐。检查中同时发现，当天原料奶的检验报告还没有作出，该公司的生产线上已经加工出了成品奶。
在合肥市杏花乳品加工厂，该厂生产的“一品情缘酸牛奶”的包装上注有含有添加剂“羧甲基纤维素”，但卫生监督人员要求出具添加剂的检验报告时，该厂没有能够出具，甚至连使用说明书也不愿出具。卫生专家说，该添加剂主要是起增稠作用，在果味乳品中是允许适当添加的，但必须严格控制在适当的范围之内。
在安徽农业大学畜产品研究所的鲜奶加工厂房里，检查人员现场看到，盛放着原料奶的两只大桶里都浮着苍蝇，检查人员现场将这两桶共60千克的牛奶予以倾倒。检查人员同时在一间仓库里发现，一些盛放用于制作酸牛奶的奶粉的牛皮包装袋已被老鼠啃破，上面还有着老鼠粪便。（张有忠丰贤胜／文马启兵／摄）大图：一家鲜奶厂赤脚的女老板和污浊的消毒池小图：检查人员当场将有苍蝇的原料奶予以倾倒。（来源：江淮晨报）
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