河北南和县月产毒油千吨(图)

http://www.sina.com.cn 2004年06月01日04:49 西安新闻网-西安晚报

生产厂房南和夜产“毒油”　　4月底，《中国质量万里行》接到河北邢台读者举报，反映当地毒油加工猖獗，记者遂与举报人联系，在确认消息后，记者赶赴邢台。

　　5月9日下午，在南和县城西郊天时油脂厂，记者注意到，尽管是上班时间但偌大的厂区却大门紧闭，记者在门外观察了十几分钟没看到一个工作人员在厂里走动，给人一种厂子已经停产的假象。

　　为了查看这些油厂的真实生产情况，当晚10点，和白天的路线一样，记者再次来到油厂。离天时油脂厂还有数百米，记者就闻到一阵阵刺鼻的怪味，线人告诉记者，这是在加工猪皮油过程中产生的猪毛、猪皮和油脂经过高温后产生的怪味。与此同时，天时油脂厂院内灯火通明，很远就能听到机器对泔水油进行除臭、去脂、去杂时的轰鸣声。

　　经过4个小时的走访，记者发现，深夜生产毒油的还有金元油脂、德利鑫发、金帝油脂，还有两个无名厂。

　　值得注意的是，这些毒油加工厂并不是小作坊，其造假规模之大，令人震惊，比如金帝和天时都是占地数十亩。至于设备，用工人的话说，“除了没有生产色拉油的原料大豆、花生，其他的正规色拉油厂应有的这都有。”在线人的帮助下，一位曾在金帝做过的工人告诉记者，金帝现在每月可生产毒油200吨~250吨，其中包括白土油、动物油和植物油。而其他几个油脂厂的生产能力也在200吨左右，这样算来，光是这几个厂，每月生产的毒油就达1000吨以上。如此规模的毒油生产，其原料从哪里来的呢？

　　造假原料五花八门

　　据了解，南和毒油可包括以下几大块：白土油、动物油和植物油。

　　有专家告诉记者，正规的色拉油厂在制油过程中必须用白土帮助褪色，褪色后，白土夹杂着部分油脂被企业当做废弃物扔掉。这种带有油脂的白土在南和当地被称为白土油。在南和，当地人用货车从深圳等色拉油生产地把白土油拉回。

　　动物油的来源就复杂得多，有烧鸡油、烤鸭油、猪皮油、鱼油等。这些油是通过小贩直接从饭店、食品厂等收回来，然后根据类别不同进行分类。

　　植物油主要是方便面油。方便面在加工过程中必须用到棕榈油，但棕榈油使用一定次数后，将不能继续使用，按照惯例，应该销毁，但还是有部分用过的方便面油流落到这里。方便面油被拉回后，直接脱杂销售。据了解，在邢台有数家知名方便面企业。方便面油的收购价格为3.8元／公斤。另外还值得一提的是来自京津等大城市的肯德基和麦当劳油。这种油在当地又被称为二料油和过菜油。这种油与方便面油处理方式一致，直接去杂然后销售。收购价格为3.2元／公斤。

　　记者现场目击毒油加工

　　在线人的介绍下，记者认识了一油厂工人。在工人的帮助下，记者进入到了一线车间，目睹了毒油加工的全过程。

　　工人把毒油加工车间称为精炼车间。记者进入到精炼车间的第一感觉就是臭，这种恶臭味来源于车间内的一个大池子，据工人介绍这个大池子长、宽为4米，深也有3、4米。记者发现，大池子里盛满了泔水油，上面还漂浮着餐巾纸、筷子、辣椒、花椒等，用铁锹推了推还能看见大块的骨头在里面。工人介绍说，臭味就来源于这，“现在天热了，这些东西有一天就臭了，闻久了也就没感觉了”。记者注意到，在车间的4个人都没有采取任何防护措施，任凭臭气熏天，他们毫不在意。一根粗管子把大池子与真空罐连接起来。工人介绍说，真空罐是油厂最贵的设备，脱水、脱臭、脱脂、去杂等工作都在真空罐里完成，出来后就是色拉油了。为真空罐提供热源的是导热油炉，一工人正在油炉下烧煤，见记者走近，还打趣道：“我们这里除了我，全是自动化，就我最脏了。”真空罐的那头就是储油罐，工人告诉记者，他们厂的油罐有5个，每个可储藏30吨成品油。

　　在车间转了一圈后，记者基本上清楚了毒油加工的流程。泔水油等原料被放入大池子，然后通过导管与真空罐连接，真空罐靠导热油炉提供热源工作，泔水油臭、杂等在真空罐被处理干净，然后又通过阀门直接把加工完的毒油导入油罐中，至此，泔水油完成了改头换面，在此流入市场被消费者食用。

　　一张隐蔽的销“毒”网

　　随着国家对毒油打击力度的加大，这里的销售也变得隐蔽起来。据线人介绍，现在毒油外销有两个渠道：自己的直销渠道和老客户直接送货。据线人介绍，毒油加工者为了躲避风险，干脆自己建立直销渠道。最典型的是一魏姓老板，除了拥有两个加工厂外，还在北京、西安、石家庄、济南、郑州等地设立食品分公司，直接经营食用油销售，为了保险，销售点除销售毒油外，还经营正规油品。其通常做法是，把毒油按照一定比例勾兑到正规油品中，这样令消费者防不胜防。

　　另外就是老客户直接送货。由于南和加工毒油达8年之久，所以也积累了一些固定客户。现在为了安全，双方形成默契，只要对方报出要货的数量和品种，这边加工完后直接送去。

　　销售渠道的调整，使这里毒油的生产与原来有了很大的不同，从外表看，不见门前车水马龙，只有大门紧闭；如果执法人员破门而入，也查不到多少存货，造成执法困难。

　　在终端销售上，他们也做了一些调整。无论是处理过的白土油还是动物油、植物油，并不是单独出现。为了掩人耳目，商家会以正规厂家生产的食用油为基础，根据需要，按照35％的比例把毒油勾兑进去。

　　根据记者调查，南和的毒油大多销往河北、陕西、山西、河南、山东等地。

　　当地政府态度耐人寻味

　　5月11日上午8点，记者来到南和县政府。宣传部崔根柱部长接待了记者的访问。他告诉记者，政府采取了多条措施制止当地泔水油加工，现在工厂已经不再生产了。当记者把调查到的真实情况告诉他后，他则表示，如果有人在生产，那是他们私自行为，政府并不知情。随后，他建议记者去质检局了解相关情况。

　　在县质检局，一办公室人员告诉记者，局长在县政府开会，“在几楼？我刚从县政府出来”记者问道。面露难色的工作人员称自己不清楚，当记者向其索取局长手机号时，她竟回答不知道局长的号码。

　　记者再次返回县政府大楼。但是，刚才还在的崔部长被告知下乡了，给记者名片上的手机亦是关机。记者来到三楼县长值班室，一工作人员告诉记者，副县长安庆杰负责泔水油方面的采访，但他现在在北京。“刚好，我明天回北京，能把他的手机号给我吗？到北京后，我直接和他联系。”这位工作人员在出去请示之后，给了记者一个号码，记者当即拨出，电话那头“已经关机”。

　　一位知情人士告诉记者，泔水油加工在当地算得上支柱产业，政府的态度可想而知。他告诉记者，投资一个毒油加工厂只需160万~170万，而毒油加工利润丰厚，正常情况下，一年就可收回投资。“没有关系，想干还干不成呢！”。

　　这位知情人士还告诉记者，政府给这些泔水油加工厂办理了非食用油生产许可证，企业也宣称自己的产品只用于工业而不是民用，以障人耳目。事实上，毒油加工后，都被当做食用油销售。随着近期国家对泔水油加工打击力度的加大，当地政府已经全部收回了企业的非食用油生产许可证，也就是说，现在南和县这些油脂厂都在无证生产。

　　南和加工毒油的原料都是一些废品，那这些废品被加工成毒油后，又到哪里去了呢？在外地被当做废品的泔水油等到了南和就成了宝贝，在南和加工毒油后产生的油泥又被100公里外的邯郸市广平县双庙乡胜营村当做了宝贝，这到底是怎么回事呢，记者随即赶往了胜营。（据《中国质量万里行》）

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