活鸡有了“专卖店” | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2004年06月01日05:42 北京青年报 | |||||||||
上海 有关人士称,上海市虹口、杨浦、闸北等6个区已着手在内环线外的农贸市场筹建该市首批活鸡专卖店,目前率先动作的专卖店在完成装修后,将按防疫检疫、食品卫生和环境卫生等三方面要求,接受严格的达标验收。
据《新闻晨报》报道,5月30日记者来到位于奎照路近凉城路的虹口区奎照农贸市场,该市场原先零售活鸡的摊位如今挂出了一块蓝底白字的崭新招牌,招牌上写着“虹口活鸡专卖店”,大字下方标着“上海1-001号”。整个摊位面积约80平方米,眼下已用塑钢门窗分隔成选购发货台和宰杀操作室,两个部分都装修得像熟食店一样整洁。记者注意到,选购发货台以及鸡笼全部用不锈钢制作,宰杀操作室全封闭,装有通风设备。业内人士介绍,第一批装修的活鸡专卖店将于6月上旬进行验收。1 作者:殷正明 | |||||||||