本报讯说起食用油，人们都认为它只能用来烹饪，充其量也就是一种调料而已。但市场上有一种食用油却把食用、防病、美容这几种功能集于一身，它是以玉米的胚芽为原料的，人们称其为玉米胚芽油。

　　据悉，玉米胚芽油我国是近几年才出现的，而在国外已有100多年的历史。因为含有丰富的维生素E——种天然的抗氧化剂，对人体细胞分裂、延缓衰老有一定的作用，它也被称

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为“美容油”。不过，最令人心动的还是玉米胚芽油对心血管疾病具有独特疗效。在我国内地，最早上市的嘉里粮油生产的金龙鱼玉米胚芽油，现在已越来越受到注重健康和具有消费品位的人士的喜爱。

　　(大江网-江南都市报)