新华网乌鲁木齐6月6日电（记者樊英利、刘宏鹏）新疆吉木萨尔县庆阳湖乡农民蒋春山说：“今年种地不操心了，种番茄有番茄酱厂的订单，种棉花有轧花厂的订单。”
庆阳湖乡乡长苏志刚说，单个农民的信息不灵，不能适应市场经济的千变万化，而龙头企业有实力收集各类信息，对其进行科学分析。由农业龙头企业和农民签订种植合同，引导农民调整农业产业结构，代替农民面对市场风险，不失为一种行之有效的办法。
苏志刚给记者列出一串数字：庆阳湖乡耕地面积44993亩，其中粮食作物13500亩，经济作物28493亩。粮食作物面积中有8000亩是玉米，农民用来喂养自家的牲畜，剩下的5000亩小麦、500亩高粱分别和县粮食收储公司以及三台酒厂签订了购销合同。经济作物中4000亩棉花已经由三台轧花厂全部预定，合同约定到时候以市场价收购，并且不论市场如何，每公斤棉花保底价3元；4000亩番茄和1万亩油葵也分别有北庭番茄酱厂和县油脂公司的订单。
庆阳湖乡农民历来有种植打瓜的习惯，种植水平高，种出的打瓜质量好。每年种植时就有经纪人上门来签订合同，但当地农民对自己的打瓜很有信心，不愿意及早签订合同，指望打瓜成熟时可以卖更好的价钱。
当然，“订单农业”也有落实不好的时候。呼图壁县农民张公德说，前两年有的糖厂和农民签订协议让种甜菜，结果当年甜菜丰收，交售时糖厂故意压级压价。后来棉花、番茄看好，现在就没有人种甜菜了，糖厂的技术员挨家挨户地做工作都不行，反而挨骂。
位于呼图壁县的维维集团分公司的一位市场经理说，当地越来越多的奶农已逐步意识到，市场经济瞬息万变，想致富不能只看眼前的利益，要找到一个稳定的收购者。另一方面，乳品业的发展也已证明，没有自己的奶源基地，想把乳制品加工企业做大做强是不现实的。维维集团自进入新疆的第一天开始，就坚持“诚实守信，互惠互利，共同发展”的原则，与农户签订定购合同，采取1＋1的养殖模式，和农户形成利益共同体。
昌吉回族自治州党委书记钱智介绍，目前昌吉州拥有资产超过1000万元以上的龙头企业57家，还有15家企业已进入自治区第二批农业产业化重点龙头企业行列。在龙头企业的拉动下，昌吉州2004年订单作物面积达322．18万亩，占总播种面积的74％，大宗特色农产品基本形成区域化、规模化、基地化生长。经自治区农业厅认证，全州无公害农产品达到14项、基地18个，面积150．44万亩。
