市农林渔业局：加强农业投入品的监管
整治行动中，市农林渔业局负责农业生产资料打假，对农药、兽药、饲料和饲料添加剂等农业投入品的生产、流通和使用环节的监管；打击种植业产品农药残留超标、畜产品违禁药物滥用和兽药残留超标；整治水产品药物残留超标行为；定期发布蔬菜农药残留例行监测和“瘦肉精”监测结果与跟踪督导整治等。
市质监局：10类食品进行安全准入
加强对米、面、油、酱、醋等5类食品无证生产和销售无证产品的违法行为的查处。严格按照标准审查肉制品、乳制品、饮料、调味品、冷冻饮品、方便面、饼干、罐头、速冻米面食品、膨化食品10类企业的生产条件，对不具备条件的企业，不发给食品生产许可证。加强对获证企业的监管，对不具备生产条件的企业要强制退出市场。
市卫生局：严把食品卫生准入关
卫生局要从生产条件、卫生管理、质量保证体系等方面对食品生产企业进行严格审查，不符合条件的，坚决不予发证。清理整顿已获得卫生许可证的食品生产企业，对不符合卫生条件的企业要吊销卫生许可证。逐步在乳制品、饮料等行业实施GMP及HACCP管理。加强豆制品产销质量安全监管。巩固前一阶段我市治理豆制品的成果，对不合格的豆制品要立即责令停止产销，依法吊销不具备生产条件企业的证照，确保豆制品的卫生质量。
市工商局、贸工局：严打制售假冒伪劣食品
严厉打击制售假冒伪劣食品的违法行为，加强对上市食品的抽查，对在市场抽检中发现的危害人体健康的不合格食品，要坚决清理出市场，同时要查清其进货渠道。督促食品经营者建立进货查验制度，落实经营者质量责任。督促企业对已销售的不安全食品，主动召回，及时消除隐患。积极推广连锁经营或物流配送等有效经营方式，鼓励食品经营企业到城中村和偏远地区设立网点，推广商品市场开办单位与场内经营者之间签订食品安全保障协议。积极探索农产品产地编码和标签追溯的质量监控模式。（米鹏民王美华柳叶娇）
作者:米鹏民王美华柳叶娇
