梅州特大食物中毒事件
问题糕点放倒过百人初步诊断为细菌性食物中毒
【本报讯】梅州爆发大规模食物中毒。截止昨日，中毒人数已突破百人。经初步调查，疑因食用一家蛋糕店的变质“三明治”蛋糕导致。目前，有关部门已查封了该蛋糕店的加
工厂及6家分店。
从14日开始，已陆续有中毒者入院求助。至15日，入院人数已达到79人。
15日，在梅州市人民医院急诊科住院部，卧在病床上、来自梅州司法学校的同学彭作营、张伟权直叫肚子疼。彭作营说，6月13日晚上他们来到“艺术蛋糕”江南店先后买了两个2.5元的三明治，当场吃了没什么感觉，到了14日凌晨肚子疼得厉害，又是呕吐又是高烧，从那时起到昨天早上已先后拉肚子30多次，有的时候每10分钟就拉一次。
隔壁病房中，来自西阳的一对年龄分别为11岁和10岁的姐妹俩同卧一病床，流着眼泪，显得很委屈。在旁的其母亲介绍说，14日傍晚她在该市西桥市场对面“艺术蛋糕店”买了特制吐司等糕点，15日早上供姐妹俩作早餐，没想到当天下午至晚上两姐妹发高烧至39.2℃和40℃以上，真是急坏了全家人。
连日来，经过当地卫生、疾控人员的初步调查，这次中毒病人都曾进食“艺术蛋糕店”可疑食物三明治、特制吐司等，发病时间均为4~8小时内，这些病人表现出腹痛、呕吐、腹泻、发热等中毒症状，甚至有病人出现脱水现象。医院初步诊断为细菌性食物中毒。梅州市卫生部门接报后，立即指派卫生监督人员和疾控人员到现场处理，采集病人呕吐物、粪便进行检验。
据了解，梅州市“艺术蛋糕”在市区江南、江北、西桥、华侨城等地共开有6家门市店，专门生产西饼、面包、蛋糕等面制品。
卫生部门立即控制了该蛋糕店生产现场及责令其停止销售、收回可疑食品，并对中毒原因作进一步调查。梅州市卫生局为此发出通告，通知市民停止食用该艺术蛋糕店生产的食物。
（绿叶梅讯）
作者:绿叶梅讯
