本报讯 （记者 朱文娟）
近期，全国各地屡有制售问题食品的情况被曝光，“毒粉丝”、“问题泡菜”、“染色虾米”等事件引起了沪上相关行业的重视。昨天，在市质量监督中心和上海南北货食品行业协会的见证下，本市50余家南北货供货商签定了《向全社会确保商业诚信的五项承诺》，保证向市民提供安全食品。
昨天下午，来自干果、干菜、蜜饯、休闲食品、膨化食品、干海货等方面的50余家南北货供货商集体签署承诺书，承诺各生产加工企业确保从原料、生产工序、销售等各个环节符合国家标准及行业质量规范，确保食用本企业产销的商品质量安全可靠；承诺树立和完善消费者维权互动机制，开放网站www.Snda.cn和监督电话：63364450，给消费者“知情权”和投诉通道；承诺建立长效的企业管理机制，在实行企业规范管理的基础上，推进ISO9000质量管理体系认证在各企业及企业各个环节中的实际应用；承诺支持有关责任部门加大打假力度，严厉惩治制售假冒伪劣商品，违法经营的行为；对所有质量信誉高的企业、行业将实行协会会标管理，保证消费者可以放心食用依法使用协会会标的商品。
上海市南北货行业协会负责人表示，上海南北货市场上60%的产品来自大型品牌企业，质量是可以保证的，但在批发市场、个别大卖场里，南北货假冒伪劣现象还是非常严重，今年年初，该协会曾对本市5家大卖场的22个品种南北货进行了一次抽查，结果显示有18个品种的产品存在着不同程度的质量问题。
上海质量技术监督稽查总队的副总队长孙晓峰表示，6月下旬到7月上旬，市技监局将联合市南北货行业协会对本市南北货商品进行一次大规模检查，重点检查批发市场、非品牌企业、定牌加工企业的南北货商品。
