中新社梅州六月十七日电 (记者 卜瑜) 广东梅州城区某蛋糕店六间分店因出售被沙门氏菌污染糕点导致一百二十四名市民中毒入院。经医院全力救治，至今天上午，所有病人病情均较为稳定，无生命危险。生产不洁蛋糕的加工厂及其六家分店都已被依法查封。
六月十四日上午，梅州市人民医院急诊科收治了两名腹痛、呕吐和发热不止的青年，疑为食物中毒。此后三天内有大量出现相同症状的病人到市区各医院求医，至十六日止已
增至一百二十四人。
梅州市卫生部门接报后紧急派出卫生监督人员和疾控人员到各现场采集病人呕吐物、粪便进行检验。经调查后发现，全部病人共同进食的可疑食物为该市某蛋糕店的“三明治”蛋糕。据病人称，他们在进食了该店蛋糕后一天内陆续出现腹痛、呕吐、腹泻、发热等中毒症状，有个别人甚至出现脱水现象。目前大部分病人经抗菌和对症治疗后病情均得到缓解，未出现危重病例，有少数病人已出院。
据了解，梅州市疾控中心从采集到的该蛋糕店生产的“三明治”蛋糕标本、沙律果酱标本及六份食物中毒病人肛拭粪便标本中检出了沙门氏菌。据此初步确定此次糕点食物中毒事件是由沙门氏菌污染糕点引起。梅州市卫生局在对该蛋糕店生产场地进行采样调查时发现卫生条件较差，食品堆放不规范，生熟食品及半成品之间存在交叉污染的可能。
事故发生后，梅州市委书记刘日知及市长何正拔当即前往医院探望中毒市民。刘日知还作出批示，要求相关部门做抓紧救治、查明原因、举一反三、加强监督。
六月十五日、十六日，梅州市有关部门两次紧急召开会议，研究和部署事件的处理和善后工作，要求尽快查明中毒原因，积极救治病人；妥善处理中毒病人医疗费用的负担问题；加强食品饮食行业的监督，对卫生不合格厂家一律停业整顿，整顿不合格者一律给予取缔。
