本报讯（记者赵辉）17日市卫生监督所在对“依水苑”餐厅进行检查时发现其厨房内卫生条件极差，餐厅服务人员无有效健康证明，部分定型包装食品无任何标识。检查人员当即要求该酒楼限期整改，并将依据有关规定对其进行行政处罚。

　　在“依水苑”的厨房内，检查人员发现凉菜间无门且直接与过道相通，无紫外线消毒灯及洗手设施，已经切配好的芹菜根本未经清洗还带着泥，冰柜里面切好的豆腐丝未加盖加

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膜，且直接与外购的狗肉混放在一起。洗碗间地沟里积满了食物残渣、污水，散发的恶臭味弥漫了整个洗碗间及操作间。其仅有的两台消毒柜均未开电源，一台消毒柜里面存放的盘子已发霉。洗碗间入口处堆放着20多个食品筐，污秽不洁，沾满了油污、菜屑及食物残渣。操作间一储物柜内堆放的食品筐已经发霉。其所用的野山椒罐头、豆腐乳罐头无任何标识，海田牌柱侯酱无生产日期。服务员、厨师共计13人无有效健康证明。