端午节即将来临 温州街头演绎万粽风情 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2004年06月18日10:52 温州新闻网 | |||||||||
传统端午佳节将至,昨天,市区兴文里“老奶奶粽业”员工忙得不亦乐乎,店主介绍,近日各味粽子销量1000公斤,比平时增加10倍。(许日尤/摄) 温州新闻网6月18日消息:粽香四溢的端午节就要到了,粘糯的米粒透出诱人的箬叶清香,其中还包着各种丰美的甜咸内馅,美味的粽子让人垂涎欲滴。各路商家早就展开市场竞争,备好了花式繁多的粽子,演绎出一番万“粽”风情。
今年的粽子不再是豆沙粽、鲜肉粽这几张老面孔,到市区的各大超市里去看看,你会惊喜地发现各种粽子新品争奇斗艳,好不热闹。蜜枣、腊肉、板栗、葡萄、火腿、咸肉等……花样百出的馅料让消费者眼花缭乱。就连粽子的主料也在变化,除了糯米粽子之外,黍米粽、玉米粽、米粉粽也纷纷登场。据销售人员介绍,外地生产厂家目前正力推迷你粽子,以占领年轻消费群体的胃口。比如,河南“思念”这阵子在温州市场上推出了很多口味的珍珠粽,大都只有20克、40克重,很受小朋友和女性消费者的欢迎。 不过,咱温州本地的粽子也一点不输人气。尝不尽的家乡味,挥不去的粽乡情……一向主攻西式糕点的温州桂香村也动起了粽子的脑筋,在一个多月前就悄悄推出了“家乡粽”试水市场。将传统的粽子包装在粽型的绿色盒子中,还配上一把精致小扇和一本《家乡粽传奇》,浓浓的人情味为商家赚足了人气。于是,本市另一家西饼店欧麦也做起了粽子生意。 除了粽子,与端午节沾上边的其他食品如咸鸭蛋、盐水鸭、绿豆糕也相当抢手。市场需求的增加,让近期禽蛋的价格也略有上涨。据记者从市区几大农贸市场了解到,目前鸡蛋的零售价大约是每公斤6元,比前阵子贵了0.4元左右。不过,对于这些端午节餐桌上必不可少的食物,价格的微涨并不影响其走俏程度。(温州日报王燕)(来源:温州新闻网) | |||||||||