“爱心粽”吃在口里暖在心里(图)

http://www.sina.com.cn 2004年06月19日02:22 海峡都市报

包粽子

　　昨日下午，一个个香喷喷的肉粽由水门社区的工作人员亲手送到了困难群众的手中。这可不是一般的粽子，而是社区老人协会的志愿者们于当日上午亲手为困难群众包的，包粽子需要的钱是不留姓名的好心人捐的。所以这些粽子可是正宗的“爱心”牌。

　　看那些拿到粽子的困难群众，有的欢笑，有的感动得流泪。没有想到一个小小的粽子也会触动人间的真情。

　　精心准备为好吃

　　“凌晨1点就起来开始炒糯米、煮鹌鹑蛋、炒肉了。”水门社区老人协会的会长陈碧惠和其他5名成员为了包好这些爱心粽子，一晚上都没有睡觉，她们的目的很简单，就是想让吃这些“爱心粽子”的人觉得可口。

　　包粽子的地点就在老人协会成员康秀玉的家里，古色古香的建筑再加上包粽子的人，构成了一道别样的风景。大门前放着两口大锅，老人们包好的粽子就在锅里煮。

　　“虾仁要多放几个。”林秀发老人一边包一边说，五个老人可都是包粽子的行家里手了。两张粽叶一叠，糯米、猪肉、鹌鹑蛋……很麻利地放进去，放满之后再用勺子压一压，绳子再一系，一个粽子就这么包好了。

　　整个上午，老人们都在不停地忙碌着，300个粽子就这样新鲜出炉了。最后，杨幼莲老人的粽子包得又大又丰满获得最最漂亮粽子的称号。

　　亲手送上“爱心粽”

　　当日下午，水门社区的办公室里可热闹了，桌子上放满了粽子。吴秀满老人正在整理已经煮好的粽子，水门社区的工作人员则是在核对要送的困难户名单。

　　“真是多亏了海峡都市报，上午泉州一家名为百盛通的塑胶制品公司的代表黄春萍先生就是看了你们的报道以后，专程在今天为社区送来500元和100多把塑料扇子。下午发粽子的时候就连这些扇子一起发给困难居民。”社区洪主任笑着对记者说。“真是没有想到，今天还会有惊喜。”

　　这一次社区的困难户、残疾人、清洁工、孤寡老人等50户群众都能吃到这些爱心粽子，每户根据人口多少分到的粽子也不一样多。

　　包“爱心粽”就是让群众感受到一种温暖，多少就是个心意。

　　“爱心粽”送温暖

　　今年93岁的黄秀莲家分到了7个粽子和三把扇子，老人拿到这些东西的时候高兴得合不拢嘴。家里儿媳妇是精神病，孙子又是脑瘫，家中没有生活来源，别说包粽子了，就连生活都要社区保障。老人不停地说着“谢谢”，往年端午节可没有收到过这么好的粽子，真是要感谢社区。

　　当社区小赖也将粽子送到张建新的手里时，这个中年人手忙脚乱地打开冰箱准备放进去。可是记者注意到他的冰箱根本就没有插电，在主任的提醒下，他也才注意到，其实这台冰箱早就变成了食品柜。家里除了床和吃饭桌子以外见不到其他的家具，家里孩子又多，这些粽子可以好好让他们尝尝了。

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