花生能防癌 刻瓷不留痕 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2004年06月20日14:10 海峡都市报 | |||||||||
昨天本报刊登的《神奇高科技实用又有趣》,引起众多读者兴趣。其实,6·18展馆内,此类高科技产品还有不少,读者们最好能亲自去逛一逛。 省农科院在展馆内亮出的花生图案,外表与普通花生无异,但这种新品种却可抗致癌物———黄曲霉。
省农科院唐兆秀副研究员昨日介绍,检测显示,我省花生主产区收获前花生样品上分离到的黄曲霉菌株产毒率为25.0%~100%,其中惠安、莆田、福清、平潭等地的菌株产毒率高达70%以上。而用这种新品种的种子,黄曲霉的感染率将大为降低。 著名航天专家刘复石带来的几件陶瓷制品,令人叹为观止。图案美不说,更绝的是看不出刀痕。刘复石说,明清以来,虽有刻瓷匠师出现,但他们很难在硬滑脆的瓷器上运刀自如,总会留下刀痕。而他则利用高速粒子的巨大撞击力,对陶瓷表面进行无刀痕的加工。日月山川、人物鸟兽,想刻啥就刻啥。 | |||||||||