对于橙子、哈密瓜、桃，大家是太熟悉了，但有时候它们也会变得让人不熟悉，因为它们的味道和我们平常吃到的不一样。

　　位于福州市南郊红星农场里的一个水果储存仓库，仓库里堆满了成箱的橙子，空气里弥漫着一股浓重的霉味。几名工人把一箱箱的橙子去掉保鲜袋。记者发现不少拆出来的橙子都长出了霉斑。老板先把这些长有霉斑的橙子倒进一个大桶里，然后开动机器进行清洗，机

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器洗不掉的霉斑还要用刷子来洗刷。霉斑刷掉后，这些橙子被放在一旁晾干，老板则拿出一个小药瓶挑出一些红色粉末，倒进一盆无色油状液体里进行调和。盆里的油状物很快就变成了深红色，这种深红色的油状物被涂抹在盆子里的海绵上。随后，晾干了的橙子被放进了盆里。据老板介绍，这么做是为了给橙子打蜡上色。这种红色的粉末是一种色素，而这种油状物则是石蜡。为了增强打蜡上色的效果，老板还往石蜡里添加了一些洗涤精。经过洗刷、晾干、打蜡、上色，不到半个小时，原本长了霉斑、灰头土脸的橙子转眼间就改头换面了，变得又红又亮。老板接着又拿出一些标签，一个一个地给橙子贴上。

　　记者跟踪这辆运送橙子的货车，来到了福州市最大的一家水果批发市场——福州市果品批发市场。在不少批发摊点，我们都见到了贴着英文标签、色泽鲜亮的橙子。

　　调查中，我们还了解到，除了给橙子、哈密瓜染色冒充名牌水果以外，商贩们在水果上做手脚还有别的花样。批发市场外，卖桃子的小商贩的生意很是红火。这样的桃子，看上去新鲜诱人，咬一口清脆香甜。然而记者注意到一个奇怪的现象，不少商贩一边卖桃子，一边时不时给桃子浇上一种液体。记者目睹了这种特殊液体的配制过程。

　　摊主说：这是盐巴，大致搞一斤的样子，我这个手大致就是三两多；这是味精，一小调羹；甜蜜素，大概也一调羹。我这个用了有估计，大概手会准；酒，大概半两，差不多半两。

　　这些东西加完了，他又取来一些白色粉末撒进桶里。这种粉末是加工桃子的关键所在，这个会保持(桃子)的青度，摊主承认用来给桃子美容的就是明矾。液体迅速渗入到桃子果肉里，既能增加重量，又能使还没成熟、味道酸涩的桃子变得清脆香甜。

　　据了解，这种桃子大都是小商贩们从宁德市水果批发市场买来后自己加工的。在宁德市水果批发市场，记者发现，经过特殊加工后，这种桃子的身价涨了七八倍。(据中央电视台)