各大品牌比包装比时尚 “粽子大战”热气腾腾 | |||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
http://www.sina.com.cn 2004年06月21日12:40 温州新闻网 | |||||||||
各大品牌比包装 食粽秘笈很时尚 货车拉粽进菜场
温州新闻网6月21日消息:明天就是端午节,各路商家的“粽子大战”打得不可开交。只用到市区县前头一瞧,就可以闻到粽子大战的硝烟味。这条路并不长,却集中了各种品牌的粽子。嘉兴五芳斋,温州本土的箬香村、老奶奶粽业,还有“桂香园”的一家分店就与箬香村两对面。这些不同品牌粽子的种类、价格相差无几,可包法、口味却各有千秋。 走到县前头,马上就可以听到高压锅煮粽子的嗤嗤声,一股粽香扑鼻而来。七家粽子店铺,粽子正卖得火热。老奶奶粽业、箬香村粽子真空包装礼盒摆开了阵势。百年老店县前汤圆店自然不会放弃端午节这个商机,推出了礼盒包装的各种风味的粽子。各种品牌的礼盒装粽子的价位在20元至45元不等。 据了解,温州的本土粽子像老奶奶等三家粽子品牌店推出了温州特有的灰汤粽、白米粽。这种传统的粽子特别受消费者喜爱。记者看到,有不少市民都为灰汤粽、白米粽慕名而来,一买就是四五十个。灰汤粽价格较为便宜,每个在1元左右。 一向以月饼、糕点闻名温州的“桂香村”,今年为粽子大战做足了准备工作。专门设计了三角形的包装盒,在包装盒里还放有《食粽秘笈》。 据桂香村食品有限公司总经理马建伟介绍,端午节吃粽子更要吃出文化来,所以特别设计了关于粽子文化的秘籍。还派出师傅到嘉兴、台湾取经,结合温州的特色推出了家乡粽,他们希望以与众不同的粽子文化吸引消费者。据介绍,今年有很多企业、单位专门去团购“家乡粽”。 县前头的箬香村店面就与桂香村两对面,箬香村的工作人员告诉记者,不同的消费者有不同的喜好,桂香村的“家乡粽”对他们影响不大。 他们店里早在一个月之前就开始接受预订,员工们加班都加了一个月。 但是预订业务这两天已经暂停,因为之前预订的已经排满了工期。 为何商家对粽子市场表现出这么高的期待?业内人士指出,情人节的巧克力热销、母亲节的康乃馨爆棚……商品与节日相“捆绑”,特别像端午节这种传统节日本身民俗就给了粽子市场,今年龙舟开禁也增添了节日气氛,再加上商家好的创意,销量就更没问题了。(温州商报冰乐) 粽子专业户运粽进城 昨天下午6点多,记者在行前菜市场看到。一辆满载粽子的货车一停稳,许多人便围了上来:“灰汤粽子多少钱一个?”这一车粽子的买主红玉糖果店的老板娘来不及卸货就开始做起了买卖。 卖主是瓯海巨溪的赵沛定,这是他昨天第三车粽子运进城了,“晚上还要继续运三车。”赵沛定两兄弟是长年做巨溪“灰汤粽”的专业户。“我们雇了几十人做粽子,每人每天可以包2000来个。”赵沛定还说,在巨溪,有几十家农户雇人专门做粽子。(温州商报章一科潘祝平) 温州粽飞往阿根廷 前几天,位于市区时代广场边的“百里芳”粽店就来了一位阿根廷籍的客户,该华侨一口气就订走了4000个真空包装的粽子。 这位张姓华侨称,今年端午节,他特意来了趟家乡温州,遍寻粽子,为的就是能找到合适的带到国外去。原来张先生是在阿根廷开超市的,这次来主要是要带粽子回去应节。张先生说,华人在国外过端午节,很多人也想吃粽子,不过由于自己不会包,每年想吃都吃不到。“这次带些过去卖,一方面是不失商机,一方面也可以慰藉思乡情嘛。”最后张先生表示,如果带过去的粽子卖得好的话,来年还要再回“家”批发。(温州商报旖旎子昂)(来源:温州新闻网) | |||||||||