本报推出的“过个传统端午节”为主题的端午节家庭包粽子大赛活动受到了众多读者的关注，今日活动如期开展，经过一个星期紧锣密鼓的准备，筛选出来的10个家庭将在南湖边的普纳东宾馆里进行最后的角逐，谁是包粽子冠军，今日就会有答案了。

　　》》》赛前花絮

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　　比赛开锣前还有大师表演秀

　　在今天高手过招之前，还有粽子名厨作秀表演。比赛前，本报将邀请广西烹调界的大师参加点评，普纳东宾馆将安排3位名厨作为今日赛事评委。值得一提的是，为方便各位选手了解普纳东特色粽子的制作过程，该宾馆将安排一名女厨师———李大姐在现场献艺表演，把包粽子过程一一分解展示。李大姐在包粽子方面很讲究，所包的粽子外观漂亮，而且制作方式上很有特色，很多人慕名到普纳东宾馆下榻，就是专门来品尝她的手艺的。

　　希望能搭载上报名的“末班车”

　　离大赛正式开始已不到24小时了，记者还不断接到要求参赛的报名电话。不少读者都希望会有奇迹发生，希望此次大赛会增加参赛名额。在南宁市邮政部门工作的蔡女士昨日上午11时许致电记者，强烈要求参加此次大赛。蔡女士告诉记者，她是昨日上午看到《八桂都市报》有关包粽子大赛的报道，方知有包粽子这么一项比赛，虽然她知道报名已经结束了，但还是希望能够搭上这趟“末班车”。记者很委婉地告诉她，参赛家庭已经选出了，但是她可以前往观看比赛。蔡女士虽然感到很遗憾，但她表示一定会前往为参赛选手助威的。

　　举办这样的比赛非常有意义

　　昨日一大早，家住南宁市新民路的黄小姐给记者打来电话谈她的看法。黄小姐认为现在过端午节主要体现在“吃”上面。以往过节除了在家看看电视，感觉也没有什么特别之处。当她看到本报举办这次比赛后，觉得非常有新意。她认为一方面可以拯救中国的传统文化，另一方面也可以过一个有意义的端午节。

　　比赛尚未开始 “啦啦队”已上阵

　　入选的六号选手赵雪小姐昨日在给记者的电话中询问是否能带“啦啦队”参加。赵小姐说她是第一次参加这样大型的比赛，心里一点底都没有。所以当她的好朋友得知她入选此次比赛后，都纷纷表示愿意到比赛现场为她加油助威。赵小姐在感动之余也有些担心她的“啦啦队伍”是否能进入比赛现场。记者马上与普纳东宾馆取得联系，在得到赵小姐可以带6名“啦啦队员”入场的应允后，记者立即将这一消息转告赵小姐。赵小姐感到非常兴奋，她表示有了这些助威团，她可是信心倍增了。

　　》》》端午情思

　　今天是农历五月初五，是传统的端午节。过端午节，这一习俗在我国已经延续了2000多年。虽然我们无缘见到三闾大夫在汩罗江上长叹“长太息以掩涕兮，哀民生之多艰”，也未能想象当他葬身江底之时，楚国人在江面乘着船只在江面上急忙寻找尸首和往河里丢米粽的情景。但我们记住了这个日子，继承了他们纪念屈原的传统习俗。

　　在今日，屈原的影子已经远去了，但这个日子却成了我们互相祝福和祈祷安康的动力。邕城人也不例外，早在几天前，已经有人买了粽叶、糯米、绿豆回家，开始了包粽子的准备活动。昨日，记者到南宁市的几家超市和菜市观察了一下，发现端午节的粽子已经在四处飘香了。里面的馅简直是五花八门，什么都有：甜的、咸的、玉米的、叉烧的、马蹄的、虾仁的、莲蓉的……

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　　端午节风俗

　　端午风俗可分作两类，一是助农事，如登黍、祈雨、集缯等；二是禳毒气，如桃印、朱索、悬艾、药浴等，都与季候紧密相关。

　　赛龙舟：荆楚等地的龙舟竞渡以劲力竞技为主，苏杭等地则以画舫弋游为主。但都有外出呼吸新鲜空气、提倡强身健体之意。

　　包粽子：米粽有很多种，以凉粽为主，也有其他馅的粽子。在端午节这天，还把米粽扔到河里喂鱼，以保护屈原的尸体。

　　喝雄黄酒：雄黄本属矿物，含有三硫化砷成分，与酒混合，即成雄黄酒，有驱虫解五毒的功效。此外，把雄黄酒涂在小孩的头额、耳鼻、手足心，洒在墙角、床下等处，可以驱虫，清洁环境。

　　佩香囊：端午节小孩佩香囊，不但有避邪驱瘟之意，而且有襟头点缀之风。香囊内藏有朱砂、雄黄，清香四溢，可以预防某些传染性疾病。外面则包以丝布，用五色丝线缠绕成各种不同形状，结成一串，玲珑夺目。

　　挂艾叶、菖蒲：把艾叶悬于堂中，菖蒲插于门榻，可以散发芳香，驱赶飞虫，清除污浊空气。还可以将艾叶或苍术、白芷等中药放在室内燃熏，赶走蛇虫百脚，也是一种空气消毒良方。

　　“游百病”、“洗百病”：端午节那天，男女老幼前往野外郊游，采集花草，做“斗百草”游戏。晚上回家将花草和水煮开洗澡，清除身上污垢，舒筋活血，有利于身体健康。

　　虎头鞋、五毒背心：端午节，给孩子穿上绣有老虎形象的虎头鞋和绣有蝎子、蜈蚣、蛇虺、蜂、蜮的五毒背心，以示驱邪避灾、保护健康。而在客观上，也对孩子起了健康教育的作用。昨日，南宁市水街市场内卖粽子的商家生意兴隆，经营户在加班加点赶做粽子，供应市场需求。中国传统节日端午节来到，南宁市各商场、超市都推出了品种繁多的粽子，引来众多市民购买。其中，南宁市水街市场卖的粽子最受市民喜爱，每年端午节期间，市场内卖的粽子都供不应求。

　　（都市报记者 梁 枫）

　　来源:八桂都市报

　　责编:覃朗

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