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食品安全无小事——小牙签黑豆腐 俱在举报行列

http://www.sina.com.cn 2004年06月23日18:12 深圳晚报

  食品安全无小事——小牙签黑豆腐 俱在举报行列

  涉及市场、饭店、散装食品的投诉占80%

  本报记者黄娜报道昨天,深圳市卫生局以及卫生监督所的两条电话非常繁忙,在短短两个小时的时间共接到了50余起投诉咨询,市民甚至将牙签的卫生问题也通过电话告诉有关
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部门,希望有关部门能够从细节检查,严把关卡,为市民创造一个良好的食品安全环境。

  早晨8时,卫生部门已经将网络连接好,专门用于查询食品生产企业的经营手续是否合法,一接到市民投诉,随时可以知道是否是合法企业生产的产品,一旦出现没有通过审批的“黑加工点”,卫生监督部门的执法队会立即出发,进行严厉查处。

  还没有到接听电话的时间,一个市民就把电话打来投诉某豆腐店的豆腐质量不合格。记者在接听热线的现场了解到,豆腐不合格成了投诉的热点之一。

  深圳市卫生监督所所长姚保山当即表示将在近期内通过开通投诉电话、奖励举报等机制针对“黑豆腐”加工点进行突击检查,争取端掉这些窝点,保证老百姓的食品安全。

  在昨天的投诉中,涉及市场、饭店、散装食品的投诉占投诉的80%左右,针对超市、正规企业生产的食品投诉相对很少,大部分投诉都是食品的质量问题,这包括食品的卫生、保质期长短等。

  很多市民打来电话,针对自己关心的问题想从卫生部门获得解答,其中包括超市食品来源、饭店食品的来源,有何凭证证明食品的安全等等。

  作者:本报记者黄娜报道


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