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全城紧急排查食品安全隐患

http://www.sina.com.cn 2004年06月25日01:43 时代商报

  昨日沈阳召开专门会议,决定从即日起———全城紧急排查食品安全隐患

  本报讯(主任记者 郭强)昨日,针对沈阳市食品卫生现状并预防食物中毒事件的发生,沈阳市政府紧急召开了加强食品卫生安全工作会议。会议决定从即日起一周内在全市开展食品卫生安全大检查,重点对学校、托幼园所、集体就餐场所、建筑工地食堂等4个重点部位进行拉网式排查。沈阳市副市长王玲昨日强调,各地区、各部门必须认真履行各自在食品
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卫生安全工作中职责,对工作不到位而引发食物中毒事件发生的,市政府要严厉追究单位、部门主要领导和当事人的责任。

  在会议上,沈阳市卫生局有关负责人通报了当前全市食品卫生安全形势。这位负责人表示,目前全市的食品卫生安全形势非常严峻,而且通过检查发现全市还存在七大隐患。分别包括食品卫生责任单位法律意识淡薄,管理不到位;从事食品卫生的工作人员业务知识不熟练;食品黑加工点屡禁不止;批发市场、农贸市场还存在只收费不管理的地方;卫生监督部门抽查结果显示,部分产品农药残留问题还没有解决;部分旅游景点旺季食品卫生情况不申报;个别单位集体食堂承包给个人,造成隐患。

  会议要求,即日开始有关部门还将进一步做好食品卫生安全知识宣教工作,加强对重点单位食品卫生管理者和从业人员进行教育培训,提高就餐人员的卫生意识和预防食物中毒的卫生知识。此外,会议强调,一旦发生食物中毒等突发事件,各地区、各部门的主要领导必须在半小时内赶到现场,指挥处理突发事件。


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