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食品污染物监测方案调整

http://www.sina.com.cn 2004年06月25日09:01 无锡日报

  本报讯今年我市的监测指标和食品品种有新调整,将重点监测目前在国内问题较大,以及国际上关注的品种和指标。有害重金属将重点监测本市产销的大米、鲜奶、蔬菜、肉类、海产品和甲壳类等13个品种;列入监测的农药指标进一步扩大,有氨基甲酸酯、有机磷和有机氯等共18个品种;食品添加剂将重点监测碳酸饮料、果汁饮料、酱油和醋等食品。按照监测计划,今年我市还将增加生肉、熟肉制品、生奶、蔬菜和水产品中的沙门氏菌、肠出血性大肠杆菌和单核细胞增生李斯特氏菌等食源性致病菌的监测。(钮伟民)

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