近日，记者根据群众举报，在红山根东路229号找到一家卫生环境极差的蛋糕加工点。经过记者暗访，昨日，兰州市质量技术监督局城关分局执法人员与记者一行赶到现场检查。目前，执法人员已将抽样的产品带回检查。
成功暗访
6月17日上午，记者根据群众举报，来到位于红山根东路229号的蛋糕作坊。记者看到该院门口有住房出租四个字，便以租房为名进去，看到该食品加工厂加工蛋糕绿豆糕一类的食品，3个工作人员正忙着装筐，看到记者进来，几个人警惕的眼光咄咄逼人。记者看到工作人员连卫生口罩等最起码的卫生防护措施都没有，院内蚊蝇飞舞。车间内，满桌子满地都是散乱的蛋糕和点心，卫生状况极其糟糕。
突查蛋糕车间
6月24日中午12时许，兰州市质量技术监督局执法人员与记者一行，赶至红山根东路229号，对蛋糕作坊进行突查。敲了半天门老板才慢腾腾地走过来，执法人员亮明身份后，该老板才打开生产车间大门。记者看到，车间里放满了电烤炉和打蛋机封口机之类的设备，中间一张大桌子上散放着做好的点心和糖酥，另一张桌子上油炸的“三刀蜜”上面爬着许多苍蝇，一个长约6米的木架上，放着几十个食品筐子，筐子里装满着蛋糕，筐子边上粘满了黑色的油污。
该作坊老板告诉记者，他的这些食品一般销往各个自由市场和超市。和政路市场是他们主要供货的地方。
没收假合格证
执法人员从食品筐里翻出许多印有“莲蓉”牌的月饼包装袋，上面均无有效的字迹，在另一个大塑料袋里装有成沓的自制合格证，和印有“哈蜜瓜”“精致西点”等字样的包装袋，并查获了两个自制的日期条章。随后，工作人员对这些非法包装予以没收，并将一些产品抽样带回，以用来作进一步鉴定。(记者 金振华 剡卉 见习记者 张学江)
