近日，本报关注食品安全系列报道，在社会上引起了强烈反响，市民们纷纷盛赞《鑫报》的这一举措，同时，报道引起了有关部门的高度重视和大力支持。然而，即使在此时，仍然有一些利欲熏心的商贩，顶风进行非法生产加工食品活动。昨日，兰州市质量技术监督局城关分局的执法人员，根据本报掌握的线索雷霆出击，在北面滩村委会附近，一举端掉两家黑豆腐作坊。
现场一：作坊威胁住户健康
6月24日下午1时许，质监执法人员与记者赶至北面滩村委会附近，经过十多分钟的寻找，终于在一隐蔽的小巷内找到了被举报的两家黑豆腐坊。走进豆腐作坊，一股酸臭味就迎面袭来，记者看到豆腐坊内成群的苍蝇飞舞着，几个装满豆渣的大桶放在墙角，几个大桶正冒着热气，粘满苍蝇和泥污的水管通向一个自制的土锅炉。“你把豆腐放在地上，不怕被老鼠传染上‘出血热’疾病的病菌吗？”执法人员质问豆腐坊老板，老板低头不语。
当执法人员询问豆腐作坊有无合法手续时，对方支吾着，拿不出任何合法手续。据了解，老板和他的员工均来自湖北。当记者问及成品的流向时，老板称，一部分成品被张苏滩的批发商贩拉走，剩下的他们拉到铁路局附近各个市场卖出。记者对周围住户进行采访得知，该豆腐坊开办一年多了。在这段时间里，他们深受豆腐坊制造出的浓烟和臭味的袭击。特别是在夜间，机器的轰鸣声、浓烟、臭味折腾得他们根本无法入睡。
现场二：豆皮与内裤挂一起
随后，执法人员来到与第一家作坊仅一墙之隔的又一家豆腐坊。推门进去，成群的苍蝇立即迎面扑来。记者看到，院子里遍地脏水，铁丝上挂着许多豆皮，仅挨豆皮挂着的便是内裤、袜子等物，墙角处一个用砖块支起的大铁桶里，热水正在沸腾着。
记者走进一间加工房看到，地上黄糊糊的脏水横流，苍蝇、蚊子飞来飞去，老鼠在角落里跑着。几个大桶和一口大缸都盛满了水，上面漂着一层死苍蝇，豆腐机和木框黑乎乎地放在一边。地上木板上放着做好的豆腐。老板穿着一身脏兮兮的衣服和粘满豆渣、泥污的雨靴。他告诉记者，他们这里豆腐主要卖往定西南路市场和铁路局市场。
执法人员告诉记者，这两家豆腐坊的卫生状况太差，根本不具备生产豆腐的条件。随即，执法人员对这里的不合格产品进行现场销毁，并将两家豆腐作坊内生产加工的主要设备予以捣毁。(记者 金振华 见习记者 张学江)
