【南京日报报道】（通讯员 杨士年 燕丽萍 记者 钱奇）南京每天约有60万人在外吃早餐。昨天，记者从市放心早餐工程现场会上了解到，我市将不再在主干道上设放心早餐车，但会在主干道的十字路口增加放心早餐车。全市还将重点发展连锁超市社区早餐店、“洋早餐”店和老牌中式早餐店。
放心早餐欲“收编”马路摊点截至5月底，全市街头放心早餐流动车已经有151辆。副
市长蒋裕德昨天说，虽然目前放心早餐车数量还不多，但如果把一部分干净、卫生的马路早餐摊点加以改造“收编”，就能形成规模。经营流动早餐摊点的下岗人员如果想改卖放心早餐，可以加盟“三鸿”、“早晨好”、“大点”这3家政府指定的早餐企业。加盟“放心早餐工程”后，就可在市容部门的指定“黄金地段”摆摊设点。
鼓励超市洋快餐卖“放心早餐”南京的早餐市场很大，自然吸引了众多商家削尖了脑袋往里钻。目前，除了在大卖场开设早餐区外，苏果、华诚还将在社区店经营放心早餐，苏果近期内将在全市发展80—90家社区早餐店，华诚超市也将发展20家。我市还从近百家餐饮企业中评比出了放心早餐示范店和达标店，鼓楼区满台香面馆、真鼎鸡、金陵快餐等18家店当选，其中还包括洋快餐麦当劳、百年老店绿柳居和刘长兴等。早餐车不准上主干道苏州、淮安等地的早餐车上了大马路后，取得成功，而市商贸局局长罗守齐昨天却表示，南京是大都市，宽敞整洁的大马路（主干道）是南京的“名片”之一，如果放心早餐车上了大马路，对市容影响太大。所以南京不允许早餐车上主干道，但可以在主干道十字路口以及支干道上摆摊设点。
对于在广东等地比较盛行的早茶生意，市商贸局服务消费处处长郑建良说，南京虽然已经有玉荷塘、奇芳阁等餐饮店开展了早茶业务，广式早茶的品种多口味好，但价格令市民难以承受，加上喝早茶的氛围在南京还没有形成，所以，早茶暂时不作为我市发展放心早餐的重点。
(编辑 爱玲)
