四川新闻网-成都日报讯

　　在北京最大经济适用房建筑工地回龙观，民工抱怨大米有霉腥味，记者日前在其生活区调查发现，民工大米竟为陈化粮。大量的陈化粮却被当作口粮。保守估计，仅在北京，每年至少有数以万吨的陈化粮在被民工吃掉。一边是陈化粮买卖生意兴隆，一边是成千上万人的生命健康在受到比致癌杀手二甲基亚硝胺强75倍的黄曲霉菌的吞噬。

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　　工地　陈化粮竟打广告

　　今年5月，记者来到了全国最大经济适用房住宅小区之一的北京回龙观建筑工地。在记者走进的第一个伙房里就发现了陈化粮，记者从袋子里抓了一把，只见米粒发黄，用鼻子一闻，刺鼻的霉腥味很是呛人。记者在天津两个大型粮油市场调查发现，这里的陈化粮销售竟成公开化趋势，有的甚至还为陈化粮做起了广告宣传。

　　源头　辽宁小村年产30万吨

　　记者根据一袋“老田头”牌陈化粮包装上的地址，赶赴辽宁省辽中市进行调查。

　　记者来到辽中市大米加工企业集中地杨土岗镇佑户坨村。记者用一个上午的时间把这里的50多家加工厂转了个遍，只发现了一家加工厂没有陈化粮存货。在一个加工厂，记者发现仓库里基本上全是陈化粮，粗略估计有百吨。

　　当地知情人士给记者算了一笔账：全村50多家加工厂每年应该加工大米100万吨左右，而其中陈化粮的比重大致为30％，也就是说，当地每年有30万吨的陈化粮流向市场。

　　专家　陈化粮含强致癌物

　　据专家介绍，陈化粮因黄曲霉菌超标，国家严令其不能直接作为口粮，只能通过拍卖的方式向有特定资格的饲料加工和酿造企业定向销售。

　　黄曲霉菌产生的黄曲霉毒素是目前发现的最强化学致癌物，尤其可以导致肝癌。黄曲霉毒素的致癌性比化学品致癌物二甲基强75倍。试验表明，其致癌所需时间最短为24周。据信息时报