胶东在线消息　我市食品质量“百日会战”首战告捷，在近一个月的时间里，各级质监部门共清查食品企业363家，查处违法企业54家，查获假冒伪劣食品货值43.48万元。

　　在对全市食品企业进行梳理排查的基础上，市质监部门重点对部分企业的生产过程和产品质量进行突击检查，着重查处了使用甲醛、陈化粮、矿物油、地沟油等非食用物质加工制作食品的违法行为。检查中发现，个别啤酒企业将工业用玉米淀粉冒充大米并掺加非食用

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甲醛，一些水产食品企业使用国家严令禁止的水分保持剂、防腐剂等生产鱿鱼丝，还有部分罐头生产企业存在添加工业用原料、产品配料标识不清等问题。执法人员对发现问题的54家企业进行了处罚，并依法查封了不合格产品。　（简法莫言　李田）责任编辑：孙玲姿来源：烟台日报