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明日起禁售半汁葡萄酒

http://www.sina.com.cn 2004年06月29日08:33 沈阳晚报

  从今年6月30日起,人们惯于饮用的半汁葡萄酒必须全面退出流通市场。然而,记者昨日走访市场发现,沈城商家大多对此无动于衷。

  据介绍,我国一直执行三个葡萄酒标准,即全汁葡萄酒国家标准、半汁葡萄酒行业标准和山葡萄酒行业标准。这导致葡萄酒市场上产品种类五花八门、产品质量良莠不齐。作为普通消费者很难区分全汁葡萄酒、半汁葡萄酒和山葡萄酒乃至假葡萄酒之间有什么区别。行
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业标准的混乱也纵容了产品及行业管理的混乱,使得一些小酒厂有机可乘。虽然企业有标准,但企业标准有高有低。大企业、名牌产品严格按照高标准组织生产;而杂牌小厂则可自行降低标准,打模糊牌,偷工减料。国外是没有半汁葡萄酒的,一般全汁葡萄酒不带甜味。而国内的半汁葡萄酒,制造工艺较简单,除了葡萄原汁外,还加入了水、糖、香精等成分。

  昨日,记者走访了部分超市发现,虽然离6月30日的“大限”只有短短一两天时间,但是半汁葡萄酒仍然照旧销售,产地以新疆、东北、云南较多。超市营业员在被问及半汁葡萄酒将被禁售的情况时大多表示“不知道”、“没接到通知”等。本报记者高薇


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