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10种水产品明起须持“身份证”上市

http://www.sina.com.cn 2004年06月30日00:42 大连日报

  本报讯(黄华记者李小华)从7月1日开始,海参、对虾、鲍鱼、扇贝、杂色蛤、牙鲆、黄鱼、鲤鱼、海带、裙带菜等10种水产品及水发水产品在经过检测后要佩戴标明具体身份的“身份证”上市,如出现质量问题,可以根据标牌上的具体内容追溯到生产者。这是我市在实行水产品市场准入中大力推行的水产品档案记录和质量安全追溯制度的重要内容。市场准入办公室有关负责人在昨天的新闻发布会上介绍:“实行身份标牌上市后,消费者如果买到不安全的水产品,可以根据标牌上的具体内容一直查到是哪个地区、哪个基地、具体谁养殖
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(捕捞)的。”

  我市是中国重要的水产品集散地。全市有国家重点渔港30多处,水产品初级批发市场30多个,水产品交易市场、集贸市场300多个,年水产品集散量超过300多万吨。水产品生产源头已筑起了生产质量安全水产品的壁垒,已具备实施水产品准入的基本条件。据介绍,目前有80%的水产养殖企业建立了生产日志、投入品使用和水质检测制度,275马力以上大功率渔船60%以上建立了捕捞生产日志,所有水产品出口加工企业都建立了原料登记制度。已有90家水产品加工企业推行了HACCP国际标准,45家获得出口欧盟认证;63家养殖厂家通过无公害水产品产地认证,产地面积96万亩,并有4个产品获得国家有机食品认证、26个产品获得国家绿色食品认证,27个产品通过国家无公害水产品初审。

  实行水产品市场准入后,凡是准入销售的水产品,都要建立产品标签,实行水产品质量安全追溯制度,生产者要向经销者、经销者要向消费者就生产、销售的水产品作出质量安全承诺保证。标签的内容包括:供货单位(经销者)、产品名称、进货日期、产品规格和产品种类。增养殖产品要标明养殖证号,捕捞产品要标明船名号。对可以包装的水产品,实行分级包装上市,并在包装上标明产地和生产者(经销者)名称,不能包装的要在柜台上挂牌,标明产地与生产者(经销者)名称。如果消费者在实行市场准入的20个定点市场买到不安全水产品,可以及时拨打电话投诉追查。

  实行水产品市场准入后,老百姓如何在市场上买到放心的水产品?有关负责人介绍,一是可以在市场上购买经过认证,有认证标志的无公害水产品、绿色食品和有机食品;另外,也可到市里定期公布实行水产品市场准入的定点市场购买经过现场检测安全合格的水产品。老百姓可通过大连渔业信息网(网址:www.hgyyyj.dl.gov.cn)了解我市水产品质量安全管理工作动态。另据了解,市农产品质量安全管理工作领导小组办公室将建立水产品质量安全检测信息网络,及时在网上公布水产品生产基地和市场检测结果。

  首批实行水产品市场准入的

  20个市场

  大连水产品交易市场大连双兴商品城大连熟食品交易中心大连三八商城大连长兴农副产品市场荣盛市场大连沙龙市场泡崖市场南关岭农副产品市场金三角市场大商新玛特超市青泥店大商新玛特超市黑石礁店大商新玛特超市昌临店大连商场迈凯乐大连商场天百大楼副食商场沃尔玛超市奥林匹克店沃尔玛超市华南店北京华联超市金三角店北京华联超市五一广场店

  


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