说起16年来和德国人打交道的感觉，袁祥生说了一句话：“我整天和他们翻脸。”村民袁崇勇则说：“他们适合中国的，我们能接受，他们太超前的，我们就不能接受。”
袁祥生和德国人为房子的事就不知道打了多少次架。一进村口的地方挺立着两排气派的欧式小洋楼，这在南张楼村是财富的象征，但德国人一见，就指责为“建筑垃圾”，说中国农村就应该建具有中国特色的房子。还有新建的文化中心，也因为建成欧式特色而被德国
人称为“又一堆垃圾”。
“在他们眼里，中国北方农村就该是青砖小瓦，典型的四合院形式。”事后，袁祥生又是生气、又是佩服地总结道：“他们比咱们还‘中国’，咱们比外国人还开放。”
袁祥生还总结了德国人的第二个特点，就是：“认真，认真到教条，守死理。”
袁祥生讲了一个故事。赛德尔基金会曾出钱让南张楼村的中小学老师们去上海进修，后来报销的票据中多出了一张4．2元的从上海到杭州的单程火车票，当时袁祥生也没当回事就报了，可几天后，维尔克竟然为这4．2元赶到了南张楼，非让他把这4．2元还回来。袁祥生觉得大为丢脸，他把那位去杭州的老师叫来臭骂了一顿：“让你去学习，谁让你去看西湖了？为了你这4块钱，我招待德国人好几天吃住，得多花一千块钱。”
在南张楼村，德国文化和中国文化的碰撞时时刻刻存在着。比如说德国人在南张楼村的中小学里开设了手工课，讲究素质教育，但这一点南张楼村就很难接受。袁祥生自己承认，“开始也就是应付应付，不敢怎么实施，因为农村孩子就指着考出去呢。”
