我国诞生首批职业点菜师 | |||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
http://www.sina.com.cn 2004年07月01日06:46 深圳新闻网-深圳特区报 | |||||||||
【本报北京6月30日电】(记者陆云红)由中国烹饪协会主办的全国餐饮业首期点菜师培训班已经结束,共有194位学员获得“全国餐饮业点菜师”合格证书,这不仅是中国的首批职业点菜师,同时也标志着我国餐饮服务业细化时代的到来。 据中国烹饪协会培训业务有关负责人介绍,今年春节以后,烹饪协会在对重要餐饮城市销售信息的采集过程中发现,为了方便家庭用餐,应付企业骤然增加的业务量,提高服务
据了解,首期点菜师培训班得到了各地企业的欢迎,共有来自25个省市的多家业内知名企业派人参加培训。 作者:记者陆云红 编辑: | |||||||||