【本报讯】近日，记者在武汉市华中科技大学集贤楼餐厅目睹了这神奇一幕：24岁的河南籍青年厨师陈东运刀如风，短短八分钟内，就将一盒400克的营养豆腐切成了15000多根细如头发的豆腐丝（上图）。

　　陈东说，他的这一手刀工绝活是他无师自通、自学磨练而成的，他想挑战将一盒400克营养豆腐切出15000根丝的吉尼斯世界纪录（此纪录由上海一李姓师傅创下）。（《楚天金

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报》供稿李芳方圆／文图）

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