卫生部监督抽查皮蛋近一成铅超标部分严重超标

http://www.sina.com.cn 2004年07月04日18:56 东方网

　　东方网7月4日消息：近期卫生部组织部分省级卫生行政部门对市售皮蛋进行了卫生监督抽检，299份市售皮蛋的含铅量结果显示，合格率为91．0％。在抽检中，工作人员发现个别产品的铅含量严重超过国家标准。各地卫生行政部门要对不合格产品生产经营单位依法查处，对已流入市场的要责令收回并监督处理。同时，要督促食品生产企业改善工艺，控制铅污染状况，提高食品卫生水平。

作者：选稿:陈晔