质检总局:冷饮质量勘忧 抽样合格率不足六成 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2004年07月05日16:38 中国新闻网 | |||||||||
中新网7月5日电国家质检总局今天公布的冷冻饮品抽查结果显示,抽样合格率只有55.7%。北京等地的79家啤酒企业的80种产品的抽查合格率为86.2%。 据北京晚报报道,此次抽查涉及北京等14个省市145家企业的183种冷冻产品,其中冰淇淋产品抽样合格率为73.8%;雪糕产品抽样合格率为57.6%;冰棍产品抽样合格率只有36.7%。
有关人士介绍,不合格冷饮产品中,有的菌落总数检验值是标准值的500倍;有的大肠菌群检验值是标准值的240倍。这些微生物指标严重超标的产品,消费者食用后会引起腹泻等肠道疾病。 另外,抽查的19家小型啤酒企业的19种产品中,有8种不合格,主要是原麦汁浓度、真正发酵度、浊度等影响啤酒品质的关键指标。(杨滨) | |||||||||