新华网上海7月6日电（张建松、华凌磊）上海与吉林喜结“粮”缘。记者从6日召开的“上海－吉林振兴老工业基地经济文化交流周”上了解到，今年预计有10万吨优质大米和10万吨玉米从吉林入沪。
目前，上海市政府已分别与吉林、黑龙江两省政府签署了进一步加强粮食购销长期合作的协议，为东北粮食进沪搭建了“绿色通道”。
此次来上海参加“经济文化交流周”的58家吉林企业中，有十多家是粮食生产、加工和农副产品加工企业，他们将积极接洽上海的有关企业，寻求市场合作。
素有“北方粮仓”之称的吉林省，农业生产条件得天独厚，粮食生产在全国占有重要地位。多年来，吉林人均粮食占有量、粮食商品率、粮食调出量均居全国首位，2003年全省粮食总产量达2260万吨。目前，吉林省已有38个绿色食品基地县和50个绿色食品生产基地，绿色食品标识产品达155个。
吉林省副省长李锦斌自豪地“推销”说，吉林大米“油性大，口感好，营养价值高”，由于使用无污染的水源进行水稻灌溉，土壤营养程度高，能够获得充足的日照，是真正的“天然、绿色、营养、健康”的大米。
他表示，吉林今后提供给上海的大米将是本地最优质的大米，主要来自3个水稻产区，它们是吉林东部山区的通化、梅河大米，中部地区的九台大米以及嫩江湾大米，随着上海对东北大米需求的持续增长，未来几年吉林向上海输出的粮食总量将至少达到50万吨。
目前，在上海市场上“东北大米”深受消费者欢迎。今年1至5月上海粮食交易市场的行情显示：江苏、安徽大米的比例下降了一成以上，而东北大米成交量同比提高了15个百分点。
为确保粮食市场的长期稳定，上海目前一方面千方百计稳定郊区粮食生产，保持一定的粮食自给率；另一方面积极发挥市场的作用，充分依靠主产区丰富的粮食资源，拓展粮源供给渠道。上海将加快构筑吸引粮源的大市场交易平台，进一步整合市场资源，以较低的成本、完善的市场功能和良好的服务，吸引产区粮商到上海扩大交易；与此同时，积极创新和完善粮食储备运行机制，探索引入主产区粮食购销企业实施储备、加工、销售一体化运作，及时协调和解决产销合作中的实际问题。
