本报讯 (记者 冯榕 祝勇 通讯员 黄荣武) 由于广东的家政业一直没有制定出相关的标准，在昨日的广东省家政服务业政策法规研讨会上，广东出台了第一例《广东省家政服务业管理规定》，同时还制定出了《家政服务员职业标准》。《标准》中要求广东的保姆要持证上岗，具备专业培训证书，并且分为初级、中级、高级三个“职称”的保姆，其中高级保姆要求会跳两种交谊舞，会用计算机、上网和下载文件。

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　　三级保姆需具备不同技能

　　在昨日的研讨会上，对广东保姆的职业共设三个等级，分为初级(国家职业资格五级)、中级(国家职业资格四级)、高级(国家职业资格三级)。基本文化程度为初中毕业，具一定的学习能力和语言表达能力。并且要求具备一定的法律知识、安全知识和熟悉个人卫生常识、环境卫生常识、饮食卫生常识。最重要的一点就是，必须有专业培训证书。

　　在此基础上，又分别定义出初级、中级、高级三种保姆。对家庭礼仪、操持家务、看护婴幼儿、照料老人、看护病人、护理孕妇与产妇六个方面作出了详细的技能要求。其中初级保姆在家庭礼仪中要以恰当方式接待客人，尊重少数民族的生活习俗；操持家务方面掌握蒸、炒、炖、拌四种烹调技法；按要求购买日常生活用品和食品，用一般记账方法真实记录采买明细账目。中级懂得佛教、道教、伊斯兰教和基本礼仪与习俗知识和主要传统节日的习俗，尊重用户的生活习俗和宗教信仰；掌握3种以上复合调味方法等；能够鉴别常见服装面料的质地，并懂得不同面料、皮制品的特性及保管常识；宠物的饲养：懂得宠物饲养常识，能够喂养鱼、鸟、猫、狗等类宠物；掌握婴幼儿身心发展特点，能帮助婴幼儿发展基本动作，能用普通话对婴幼儿进行经常性的、积极的语言交流；能阅读一段图书并形象生动地给婴幼儿讲故事、说儿歌；能带婴幼儿玩游戏；医疗护理：能对心脑血管病的应付；能协助病人进行自理能力训练；能正确使用氧气袋；能给病人进行物理降温。

　　而高级保姆，则要会跳2种交谊舞；懂得礼仪的相关知识，能够设计制作家庭便宴；掌握蒸、煮、烤、烙4种主食制法；掌握炒、煎、炸、蒸、煮、炖、煨、及凉拌等8种烹调技法：能够制作2种以上甜品；会用计算机、上网和下载文件并会使用传真机。根据学前儿童游戏的特点，能够通过游戏对学前儿童进行体、智、德、美教育。懂得家庭摄影、音像设备的类型，性能及使用注意事项和摄影，摄像基本知识，能够为家庭活动摄影，摄像，能够使用音响、录像机、影碟等家庭音像设备。

　　拟出台家政业地方性规章

　　研讨会上，广东省家政协会常务副会长林纪康还解释了《家政服务业管理规定》，据介绍，该规定前后用了二个月的时间，分别召开了经营者、服务者、雇佣者座谈会共8次，反复修改了6次。对于规范家政市场，《规定》要求政府有关部门采取措施，对家政服务市场进行整顿，逐步转化、清除不符合劳动和工商法规的经营者，对无证非法经营者给予坚决取缔。

　　在关于购买社会保险的问题上，有专家认为，家政服务是劳动者，应该受到《劳动法》保护，经营者和雇佣者必须按照《劳动法》的规定，为其购买社会保险。保费可按规定由经营者与服务者按相应比例承担。这样一旦发生诸如保姆与雇主纠纷，比如保姆因雇主失误导致工作受伤、甚至保姆被不良雇主骚扰等，通过保险等方式解决会现实有效得多。有的则认为，家政服务具有特殊性和不稳定性，不宜购买现行的社会保险类的险种，只要购买意外伤害和重大疾病医疗险就可以了，而对于雇主来说，也有购买保险的必要。万一发生保姆偷盗或伤害雇主事件，可以获得保险理赔方式令雇主损失得到弥补。

　　更多人认为，家政服务目前处于初级发展阶段，对于其他产业来说，有明显特殊性，所以，在社会保险等方面，不宜简单套用现有的法律法规，政府有关部门应该根据家政服务业发展的实际情况和特殊要求，制定特殊的政策，对家政服务人员的社会保险给予扶持。

　　据了解，广东省家政协会已搜集各方意见，制定了《广东省家政服务业管理规定》(草稿)，在此次为期两天的研讨会上再度补充修订后，近期将上报广东省经贸委审定，并最终上报省政府审定，有关人士表示，希望该规定能成为国内家政服务业首部地方性规章，填补空白。

　　保姆的培训上，建议由省家政协会负责培训，并由省劳动厅职业技能鉴定中心考核发证。《规定》中还指出，要保证家政服务人员休息时间的问题，一定要作出明确规定，至少每周休息一天，而且每天也应该保证有充足的休息时间。家政服务是一项特殊性质的服务，家政服务人员权益的保障，需要经营者、雇佣者和服务者各方根据具体情况，在国家有关法律和本规定精神指导下，实事求是地处置。

　　初、中、高三级保姆月薪

　　级别 月薪(元／月)

　　初级保姆 400～500

　　中级保姆 800～900

　　高级保姆 1500以上