新华网长沙7月7日电（谭克扬）湖南省各学校食堂食品卫生监督量化近期实行分级管理制度，湖南省卫生厅和教育厅日前已就实施这一制度联合发文，按A、B、C、D四个等级进行分类监管。

　　据《湖南日报》报道，湖南省计划在今年年底前完成对大中专院校、县级中学集体食堂食品卫生监督量化分级管理，2005年所有学校食堂的食品卫生监督都要进行量化分级管理

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。从7月份起，湖南各地将采用食品卫生许可量化表，对所有新建、改建和扩建的学校食堂进行审查，关键项目不合格或得分低于六成的，不予发放卫生许可证。已经评定食品卫生信誉级别的，要进行复核，复核不达标的要相应降低其信誉等级。A级单位发生食物中毒事故或3次抽检不合格的，要取消A级单位称号，并在一年内不得重新评定为A级；B级、C级单位发生上述情况，也要相应降级。