新版《旅游饭店星级划分与评定》标准目前已正式施行，在新“标准”中出现一个新名词———“白金五星”，这意味着五星级饭店将不再是最高级别的饭店，“白金五星”才是星级饭店的“旗舰”。同时，按照这一新的评定标准，星级饭店将打破终身制，有效期为5年。
按照新版《旅游饭店星级划分与评定》标准，星级饭店的评定将打破终身制。经相应
星级评定机构审查确认后，可以享有自授牌之日起5年期的星级标志与名称使用权，5年后根据相关标准重新评定。对一些已评上星级，但软硬件设施跟不上发展的饭店，将实行降星甚至摘牌的处罚措施。目前天津市旅游部门已开始对天津市1999年以前评定的星级饭店按照新标准重新评定。
据了解，以往国家对星级饭店的硬件标准规定较“死板”，而新修订的标准则改变了“一刀切”的状况。除客房、前厅等处必备的硬件设施外，饭店可根据各自不同的定位，着重强化某一方面的功能。新标准还明确规定，某些特色突出或极具个性化的饭店可直接申请星级。白金五星饭店处于饭店业金字塔的顶端，在总体数量上控制得极为严格。据了解，“白金五星”的参评要求、标牌制作都会比现在的五星级标准“更上一层楼”，比如要求饭店应具备能容纳500人以上的宴会厅，所有客房面积均在36平方米以上以及行政楼层提供24小时管家式服务等，家具要选择高档豪华型木材、卫生间地面的材质也要求很高。据悉，目前天津市尚无饭店进入“白金五星”的评审程序。
新版饭店特点
星级饭店着重强化某一方面的功能；某些特色突出或极具个性化的饭店可直接申请星级；白金五星饭店客房面积须36平方米以上。（完）（马连祥）（来源：天津日报）
