东方网7月10日消息：每年7月初，精于吃蟹的老食客又要开始寻找品尝“六月黄”。但是由于天气原因，今年的“六月黄”恐怕还要等。昨日，铜川水产市场的有关人士估计，再过1个月，“六月黄”才能全面上市。

　　往年的7月初，水产批发市场周围的不少饭店都已经挂出了“忙虽忙，勿忘六月黄”之类的招客横幅，但今年还没有出现这种情况。记者昨天从铜川水产市场上了解到，“六月黄

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”主要来自江苏盱眙、宝应、兴化、洪泽湖和湖北等地，每天“六月黄”在市场上的供应量只有五六吨，而往年同期的供应量约为10吨。在品质方面，今年的“六月黄”也不如从前，膏黄呈流质状，肉质松松垮垮。因此，其价格也普遍比往年要有所下降，2两左右的螃蟹只卖到每500克16元。

　　据渔业专家分析，今年“六月黄”上市慢腾腾主要是因为天公不作美。今年梅雨期较长，阳光照射不充足，湖水的氧气含量就相对较少，影响了螃蟹的生长。此外，由于今年有闰二月，所以时下还没有进入真正的农历六月。来源：新闻晨报　作者：陈抒怡