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“蒙牛”棒冰无厂名 生产厂家有说法

http://www.sina.com.cn 2004年07月11日03:30 山西晚报

  本报7月10日讯 本报7月9日6版《“蒙牛”棒冰无厂名?》的报道,引起了读者的关注。今天,本报记者就此再次进行了跟踪采访。

  针对报道中那位消费者“要买内蒙古产的‘蒙牛’棒冰,却买到了太原产的”问题,蒙牛太原加工厂的负责人说:蒙牛在直接面对消费者的冰淇淋产品外包装上,已经详细地印刷了产品名称、产地等相关信息,完全符合国家规定。而报道提及的包装箱,只是蒙牛用来
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进行大批量运输的临时包装箱,并不直接面对消费者。另外,蒙牛在晋祠路的工厂是蒙牛辐射山西全省最重要的生产基地,是山西省高级冷食生产基地。内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司与山西省食品工业研究所实验工厂签有合作合同。

  对报道中提及的“生产工人将棒冰模具浸在消毒液后未经冲洗直接送上生产线”的事情,这位负责人说,消毒液是按标准以一定比例配制的,棒冰模具消毒后才能上生产线。同时,为确保操作过程中卫生条件合格,操作工须在操作前将双手在消毒液中浸泡杀菌。

  本报记者

  (山西晚报)


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