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水煮鱼"原油"来回用 没这"老汤"味儿不正?

http://www.sina.com.cn 2004年07月11日07:28 新华网

  一饭馆竟将顾客吃过的水煮鱼油重新使用。

  9日16: 00左右和平区岳阳道某水煮鱼馆

  当我们得知,每次食用的水煮鱼竟然是在别人食用过的油中加工的,就有一种要呕吐的感觉。这样的商家实在是缺乏起码的道德。”说起当时的情景,消费者杨小姐显得异常气
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愤。她说道,前天晚上,她的家中来了几位客人,由于不愿意起火做饭,她就要求附近这家饭馆做一份水煮鱼送到家里。大家食用后,就将盆内剩下的水煮鱼油倒掉,回到饭馆退容器的押金。谁知,饭馆服务员竟然说,他们的油还要再次使用,既然消费者已经将油倒掉,只能扣除10元钱。

  记者来到这家饭馆时,服务员表示负责人不在。当记者问起水煮鱼油是否要回收并反复使用时,得到了服务员肯定的回答,他说:“这些油就像‘老汤’一样,离开它就出不来味道了。”随后,记者与卫生监督部门取得联系后,卫生监督人员表示,他们将根据相关规定进行处理。(完)(崔楠)(来源:每日新报)


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