日前，第四届中国龙虾节在68面河北“常山战鼓”威风凛凛的隆隆声中拉开了帷幕。74万盱眙人民又迎来了一年一度的喜庆日子。
每年一度集“龙虾大餐、文化美餐、旅游套餐、经济三餐”为一体的中国龙虾节，不仅是盱眙老百姓的欢乐节、招财节、迎宾节，更成为众多节庆经济的一个成功典范。“十三香龙虾”北上京城，南下古都，东进上海，犹如一股红色风暴，席卷了大江南北，小小的龙
虾跳腾活跃在全国的大市场上。
以前，盱眙是江苏的贫困县。盱眙二字，据《说文解字》注解：张目为盱，直视为眙，寓“高瞻远瞩、登高望远”之意。因为这两个字的冷僻，许多人把它念成了“于台”。这不仅仅是字面的冷僻，经济落后，没有名气也是世人难以读懂理解盱眙的原因。然而，藏在深山人未识的盱眙，借助于中国龙虾节的威力，几乎是在一夜之间，成为长三角洲无人不晓、妇孺皆知的江苏名县；从一个江苏贫困县成为了江苏经济高速发展江苏名县。“盱眙龙虾店”如雨后春笋般地出现在以南京为“市场桥头堡”的许多大中城市，包括以上海为龙头的沪宁铁路沿线各城市以及杭州、青岛、北京、哈尔滨、昆明等长城内外的大都市。据统计，在南京城内的3．7万多家饭店中，烧制“盱眙十三香龙虾”的竟达到四成，有l．5万家饭店经营盱眙龙虾。
在盱眙中国龙虾节期间，盱眙人还实施“请进来，走出去”战略。2002年第二届龙虾节期间，盱眙人共赢得了48个当地落户的签约项目，合同引资额为3．29亿元。其中工业项目40个，合同引资额达到2．72亿元。盱眙县15平方公里的工业开发区，自2002年初开园以来，已有122个500万元以上的工业项目落户，固定资产投资总额已逾20亿元。2003年盱眙人均GDP突破1000美元，全部财政收入3．08亿元，占GDP的5％以上，连续3年年度考核位列淮安市第一。用一位全国著名经济学家的话来说，盱眙借助中国龙虾节这个经济节庆，依靠对自有资源的整合，推介自己、展示自己、发展自己，走出了一条经济薄弱地区发展经济的成功之路。这条路，使盱眙从“深山人未识”走向了尽人皆知。
今年，第四届中国龙虾节以“以虾为媒促开放，四地联动办大节；以人为本谋发展，主动融入长三角”为办节宗旨。据了解，今年的中国龙虾节将分盱眙、南京、上海、浙江慈溪4个会场进行，重点锁定长三角地区。因为盱眙80％以上的观光游客来自“宁沪浙”；80％以上劳务输出输往“宁沪浙”；80％以上的农副产品销往“宁沪浙”；80％以上招商引资项目源自“宁沪浙”。作为主会场的盱眙县城，7日晚上的万人龙虾宴是一场壮观的饕餮盛宴。南京分会场的庆典则是遍布全国的盱眙龙虾经营者的盛会，除了举办龙虾节与盱眙发展高层论坛，还将有精彩的龙虾节主题音乐会，并举办千人参加的龙虾盛宴。而在上海和浙江慈溪，除了有龙虾美食盛宴之外，更多的系列活动则旨在推介盱眙的山水和绿色农产品。县委书记王友富表示：“这次会带更多的盱眙特产在长三角进行推介，同时宣传的还有我们著名的风景区铁山寺、明祖陵等。我们要让世人知道，除了盱眙龙虾，盱眙还有很多宝贝。”
中国龙虾节在不到4年的时间里，就走过了诸如潍坊国际风筝节、大连国际服装节近20年走过的路程，几乎是一举成为国内屈指可数的著名节庆，饮誉海内外。据调查显示，仅长三角就有270多个经济节庆，但像中国龙虾节这样有如此声威与效益的，可谓绝无仅有！盱眙人提炼出了龙虾节的精神：聚心聚力，开明开放，做大做强，创新创业。实践证明，这种龙虾节精神，就是盱眙人成功的法宝，就是中国龙虾节呈现给世人的时尚的创业文化。来源：中华工商时报
