买了一斤冰冻墨鱼条逛了一圈袋中尽是水 | ||||||||||||||||||
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http://www.sina.com.cn 2004年07月13日06:54 东方网-文汇报 | ||||||||||||||||||
接到读者投诉后,记者即与易初莲花天山店取得了联系。超市方面解释说,冰冻墨鱼条由公司总部进货时即为冷冻散装副食品,到店后进入零下24℃冷库进行保存,商品保存均为冰冻状态。由于销售时是直接取出至销售柜台冰面销售的,顾客购买时墨鱼条还未融化,故有缩水现象发生。针对顾客反映的这一情况,超市已作出整改方案,即在销售之前先将冰冻墨鱼条放入0℃冷库进行预先化冻,这样售出的墨鱼条可以大大改善缩水问题。 关于冰冻水产品的含水量问题,国家行业标准规定水产品可有15%以下的含水量,可是在日常生活中,消费者往往很难判断所购买的冰冻水产品究竟有多少含水量,这就需要超市的供货和销售部门严格遵守国家行业标准的有关规定。本报记者叶米羊实习生潘虹 | ||||||||||||||||||