对于张大海家发现的那批浑啤酒一事，该公司李总向记者称，他到张大海家看过，那些悬浮物属“正常的蛋白质结构”。李总说，这些悬浮物可能是生产过程中“杀菌”环节温度过高造成的“蛋白质块垒”，不影响饮用。

　　记者将村民喝啤酒后拉肚子的情况告诉李后，李又说，悬浮物可能是“微生物浑浊”，是在运输过程中瓶盖处漏气，空气与啤酒产生反应后形成的。关于运输过程中漏气的预防

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及责任，李称，“这个问题没太注意，因为这样的情况实在很少遇到”。

　　记者随后以张大海的名义联系南川质量技术监督局希望知道检验结果，检验中心一女职员在电话里称，这些啤酒7月9日送检的，检验结果已经出来了。但3小时后，记者赶到南川质量技术监督局，希望看看质检报告，但该局工作人员却向记者称，“报告还没有出来”。（来源：重庆商报）